黄瓜干怎么做好吃
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晒干的黄瓜干怎么做好吃,黄瓜干可以做黄瓜干炒肉丝、拌黄瓜干、糖醋黄瓜干。
第一步:将黄瓜干先用流水冲洗干净,而后用热水浸泡1个小时。泡软后挤干水分放入碗中待用。 第三步:在泡软的黄瓜干上撒上蒜末,辣椒粉,白芝麻少许,烧热油浇上去激发出香味。
黄瓜干咸菜的腌制方法
那么自己怎么腌制黄瓜咸菜呢？接下来教大家几个步骤：一、选择黄瓜 首先是黄瓜的选择，进行腌制的黄瓜要选择嫩的，一般顶端带有黄花的就可以。
【腌黄瓜条咸菜】所需材料：黄瓜3斤、红辣椒2个、油2汤匙、盐适量、大蒜1头、姜1块、花椒半汤匙、大料4-5个、生抽1斤、白糖半汤匙、做法步骤：1.黄瓜要选用嫩一些的。
——【腌黄瓜】——【制作主料】：黄瓜2斤、青椒2个、小米辣5个 【制作调料】：生姜1块、大蒜半头、普通酱油200克（黄豆酱油最好）、香醋50克、白糖20克、盐20克、大料1个、花椒十。
吃货们早已有对策!在腌制黄瓜咸菜的过程中,需要将黄瓜洗干净,千万不要见油,控干水份。除此之外,还需用牙签在黄瓜表面扎许多小眼,使盐分充分进入到黄瓜中,也可以使黄瓜内部的水分尽快出来。
自家腌制黄瓜咸菜
那么自己怎么腌制黄瓜咸菜呢？接下来教大家几个步骤：一、选择黄瓜 首先是黄瓜的选择，进行腌制的黄瓜要选择嫩的，一般顶端带有黄花的就可以。
爽口黄瓜咸菜 爽口咸菜来一个。 原料:黄瓜、尖椒、蒜、酱油、醋、糖、白开水。 做法步骤: 第1步、黄瓜洗净,切成条,表面撒上盐,腌制20分钟以上。
黄瓜4根去掉头和尾，切成7公分左右长的段，然后再分成8半，放到大碗里，加入2勺白糖、2勺盐（勺子用的就是佐料盒中配的那种小勺子），用手多抓拌一会儿，待白糖和盐充分融化后。
黄瓜咸菜的做法,黄瓜咸菜怎么做请看步骤:1.黄瓜切条,去芯2.适量盐,盐10钟,淹出水,备用,不要用水清洗,也不用晾干,直接放入佐料就可以,也不要把腌出的水倒掉3.蒜,辣椒切片4.干辣椒,麻椒,花椒。