越来越多人想知道能不能将蜂蜜放冰箱里吗，还是说可以常温保存呢
关于蜂蜜放冰箱里吗?这个问题，人们各持己见，议论纷纷，有的人说蜂蜜注意事项不多，但是蜂蜜是必须放在冰箱里的，不然会腐坏掉。有的人说蜂蜜必须放在室外，放冰箱更容易坏掉。越来越多的人反应激烈，现在更是掀起了一场非常激烈的争论，所以越来越多人想知道能不能将蜂蜜放冰箱里，还是说可以常温保存呢?到底是哪一个保存方法好呢?现在让我们的专家来为我们广大群众来解答这个问题吧。
一、蜂蜜放冰箱里吗
将蜂蜜放在冰箱里是可以的，因为它本身就是需要存放于阴凉处，这样的话有益于蜂蜜本身的营养成分得到保存，不会因为暴晒而导致营养成本流失;蜂蜜放在冰箱里的话，蜂蜜本身的发酵处于均衡平稳的状态，更加延长了蜂蜜的保质期限，不会产生霉变长菌这一变故，同时还能够一直维持新鲜的状态，味道甘醇甜蜜如初，维持着色香均衡的状态，保持口感层次丰富这一特点。
二、蜂蜜还可以常温保存
只要将蜂蜜至于背光的小角落里，同时保持阴凉状态，那么蜂蜜在常温下也是可以保存的，而且不会出现质变等不良现象，而且蜂蜜有着非常强的抗氧抗菌能力，所以很少会像别的食物一样因常温保存而导致发毛变质等现象出现。同时蜂蜜常温保存时，口感是一直不变的，不会因为常温保存就出现口感酸化等不良现象。而且只要保存的好，蜂蜜放置十几二十年都没有问题。而且在常温状态下保存，还能够让蜂蜜一直保持着量非常大的含糖量。
所以，如果有人问你：“蜂蜜可以放冰箱里吗?”这个问题，你可以回答：“蜂蜜当然可以放冰箱，还可以常温保存呢”。蜂蜜是一种非常营养健康的食物，是人们的养生之道途中不可缺少的一个重要的东西，是老少皆宜的产品。
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蜂蜜可以放冰箱吗(土蜂蜜要不要放冰箱)
优质土蜂蜜可以不放冰箱。
土蜂蜜中含有糖分、有机酸、维生素、蛋白质等多种营养元素，具有很高的营养价值。土蜂蜜要不要放冰箱是由蜂蜜的品质来决定的，因为土蜂蜜是一种不容易变质的食物，自身就具有抗菌**的功效，如果购买的土蜂蜜品质较好，含糖量高，水分含量低，细菌就不容易繁殖，而土蜂蜜也不易变质，就放在常温下保存即可；但是如果土蜂蜜的质量较差，水分含量多，那么这类蜂蜜就容**酵变质，就要放到冰箱中保存。
可以。
如果室温较高，担心土蜂蜜发酵变质的话，也是可以放在冰箱中保存的，对于质量不是很好的土蜂蜜来说，冰箱中的温度可以**蜂蜜中酵母菌的繁殖，从而延长土蜂蜜的保质期，避免土蜂蜜发生变质。
另外，土蜂蜜放入冰箱中，过低的温度会使蜂蜜结晶析出葡萄糖，但是这种变化并不会影响土蜂蜜的营养价值，只是对土蜂蜜口感的均匀程度会有所影响。
3年以上。
土蜂蜜本来的保质期就很长，不**生变质，冰箱中的低温更是可以**细菌的增长以及繁殖，一般土蜂蜜放在冰箱中至少可以保存3年左右，即使是超过了保质期，只要没有发酵变质，都是可以继续食用的。
1、干燥密封保存。蜂蜜中含有葡萄糖及果糖，能够吸收空气中的水分，吸收过多的水分之后就容**酵变质，所以可以将蜂蜜放在密封的容器中，放置在避光干燥处。
2、冰箱冷藏保存。夏天的室温比较高，而过高的温度会破坏蜂蜜中的营养物质，所以可以将蜂蜜放在冰箱中冷藏。