鱼干怎么做好吃法,给你介绍好吃的做法
不知道大家在平日里喜欢吃海鲜么,其实海鲜除了直接吃新鲜的之外,不在沿海的朋友,还可以吃晒干的海鲜,比如说干鱼就是一个很好的选择,如果你购买到了干鱼怎么吃比较好呢,今天就跟着我们的文章一起来看一看吧。
鱼干怎么做好吃法,给你介绍好吃的做法
干鱼的吃法其实是非常多的,我们可以炸着吃,还可以蒸着吃,还能够和新鲜的鱼一起炖着吃。那么还可以搭配着使新鲜的蔬菜一起吃。但是这里想要告诉大家,一般来说,鱼干的吃法都是蒸着吃比较多的,还可以用来焗饭,我们可能会加入腊肉,还有排骨这些肉类的食材,这样味道会更加的鲜美,我们吃的比较多,都是咸淡水交界的地方的鱼,腌制比较好吃,这样的鱼咸淡味适中,同时还有着鲜美的味道。
1.我们给大家介绍一种非常好吃的做法,首先,我们需要把鱼干洗干净,在清水里浸泡一会儿,使他能够膨胀一些,最好准备好一些蔬菜,这里给大家选择的是青椒,红椒,还有洋葱,把它们都切成小片儿,放在一边的盘子里,在准备豆豉,要洗干净了,放在一样的盘子里,留着备用,
2.之后,我们在锅里加入适量的食用油,等到油热了之后,就可以加入葱姜爆炒香味,之后再加入豆豉,还有大蒜。最后我们加入鱼干,加入少量的安徽绍酒,之后用大火炒,到熟了之后加入青椒红椒,再翻炒一会儿,加入食用盐和糖就可以调味儿出锅。
鱼干的营养价值不比新鲜的鱼少,所以说你们如果买不到新鲜的鱼,也可以买鱼干吃。鱼干怎么做好吃法,是不是看了我们的介绍,大家对于鱼干都有什么吃法,就非常了解呢,文章中选择了比较受大家欢迎的一种做法,给你们介绍了具体的步骤,感兴趣的朋友就买回来试一试吧。
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千岛酱怎么吃(千岛酱的吃法及做法)
千岛酱的食用方法及作法
千岛酱合适制做各种蔬菜、香肠及海货水果沙拉。下边2款应当挺简易的。你能试一下.
香肠玉米沙拉(调养時间10分/4人份)
原材料:香肠4片、丝瓜2根、玉米罐头150克,千岛酱适当
作法:
1.香肠切一半后切割成宽1.5厘米片状.
2.丝瓜切割成5mm厚的圆片.
3.玉米罐头要充足去汁儿.
4.把[1]~[3]混和在一起,放入容器中,添加丘比千岛酱.
关键点:加新鮮圆葱或煮蛋味儿也会非常好.
冬瓜和煮鸡蛋沙拉(调养時间15分/4人份)
原材料:冬瓜1/4个、煮蛋2个、腊肉(熏肠)2片、千岛酱适当
作法:
1.把冬瓜洗完后種子取出,用保鲜袋包好放进微波炉加热里加温5~6分鐘.加温到用竹签子能随便透过时取下切割成适度的尺寸.
2.腊肉切割成1厘米长度,放进铺了烹饪纸的耐高温容器中(放置时防止重合),先用微波炉以后,换烹饪纸再加温2分鐘.
3.把煮蛋切割成半月形.
4.把冬瓜和煮蛋盛到容器里,把腊肉散放里边,再加丘比千岛酱来调料.
关键点:用微波炉加热很随便就能做出脆酥的腊肉.能够多作一点保存.
上边便是对千岛酱的食用方法及作法的详细介绍,根据掌握以后我们了解千岛酱服用起來是十分的简易的,我们在制做水果沙拉的情况下也可以依据自身的口感和饮食结构去挑选不一样的食物,那样能考虑自身的饮食搭配要求。
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培根的做法(培根怎么煎好吃)
金针菇培根卷材料:培根5片,金针菇一捆,蚝油少许,生抽少许,糖少许,胡椒粉少许。
做法:
1、金针菇洗净去头;培根对半切成两段。
2、用培根把金针菇卷起,用牙签固定煎锅烧热后,加少许油,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅*好加盖。
3、煎的同时,用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁。
4、到两面煎至金黄时,就把汁倒入锅中,加盖稍稍焖一下,让金针菇吸收汁的味道。
5、*后装碟去掉牙签即可。
小贴士:因为培根是咸咸的,调汁时蚝油、生抽和糖放少许就可以,主要是要带出鲜味和颜色好看。
简单煎培根材料:培根,油。
做法:锅里放一点油,火关小一点,把培根一片一片放进锅里煎,煎至两面熟即可。大概就是看到培根变色,尤其是白色的脂肪部分变得透明就可以起锅了。
小贴士:关键火不能大,油也不能多。
蛋煎培根吐司片材料:培根,吐司片,鸡蛋,奶酪片。
做法:
1、培根从中间切开。
2、按照“吐司—培根—奶酪片—培根”的顺序摆放好,*上面再盖上一片吐司,然后用手掌轻轻压一压,让这个组合更紧密一些。
3、鸡蛋在盘子里打散。把上步中的“吐司组合”放入鸡蛋液中,让它的四面都沾上鸡蛋液。
4、锅中放1勺油,刷均匀,等油微微热后,将沾过蛋液的吐司放入锅中,开小火煎,煎至两面金黄即可。