4月2日晚，上海市新冠肺炎医疗救治专家组组长张文宏，在直播时建议：感冒后不要喝粥，多吃这3种食物，才是最要紧。

张文泓组长参加了“关爱游子，共同抗击疫情——支持海外华侨、留学生参与新冠肺炎疫情防控爱心连线(英、南非专场)”直播，与大家分享了三种增进健康的食物。张文宏主任认为，感冒时喝粥没多大营养，多吃这3种食物：鸡蛋、牛奶、牛排，可以提高人体免疫力，增强体质。

三种食物都很好买，价格也不贵。让我们一起来默默的看看这三种食材的好处吧，并附上各自的美食食谱。

鸡蛋

鸡蛋是最常用的食物之一。含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，能满足人体多种必需氨基酸。鸡蛋虽好，也不能多吃。一天最好不要吃超过两个鸡蛋。蛋羹大家经常做。这里推荐一款风味独特的虾蛋。

【虾仁滑蛋】

材料: 4个鸡蛋，200克虾，1根葱。

调料:盐、料酒、白胡椒和水淀粉。

1.虾洗净沥干，放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟。打破鸡蛋，切小葱。

2.锅内热油，将虾仁炸至变色，关火冷却，将虾仁倒入蛋液中。

除了虾仁，鸡蛋里加入少许盐、料酒、淀粉水。

3.将锅里的油放松，转大火冒烟转小火，倒入鸡蛋和虾液，用锅铲将鸡蛋一层一层煎熟(当蛋液边缘凝固后，立即用锅铲将蛋饼捞起，让流动的蛋液流下来继续在油里煎，反复几次，直到蛋液完全凝固)。关火，撒上葱花。

牛排

牛排富含优质蛋白质和人体所需的多种氨基酸。是优质的肉类食材。黑胡椒牛排是经典搭配。这里推荐另一款美味的番茄酱炖牛排。

【番茄酱烩牛排】

材料: 1块牛排，2个中等大小的西红柿和2瓣大蒜。

调料:白糖，盐，黑胡椒和油。

1.牛排洗净，沥干水分，腌制。把剁碎的黑胡椒，少许盐和少许油抹在牛排上。按摩牛排的时间稍微长一点，让它静置至少20分钟。西红柿去皮切块，大蒜捣碎，剁成细粉。

2.将油放入锅中，用大火加热。将腌制好的牛肉沥干，高温煎2~3分钟。翻过来再煎2~3分钟。把它放在锅里，让它冷却。

3.锅里放油大火，下蒜粉翻炒，下番茄块翻炒，加入一勺白糖，用锅铲连续挤压番茄块，翻炒出浓郁的番茄汁，再小火煨5分钟。煮沸后，放盐调味。

4.将煎好的牛肉沥干番茄汁，盖上锅盖焖三分钟，打开锅盖，磨入一些碎黑胡椒(味道更好)。把牛排炖上浓郁的酱汁和番茄酱，就好了。

牛奶

牛奶富含高蛋白，富含钙、铁等元素，容易被人体吸收。牛奶不仅营养丰富，还能促进睡眠。睡前喝一杯可以提高睡眠质量。这里有一款清爽的牛奶水果西米，大人小孩都会喜欢。

【牛奶水果西米露】

吃什么水果对拉屎最好？

以下水果有助于排便。

1.梨子

梨的果胶含量高，有助于消化和排便。

2.桃子

桃子富含胶质。这种物质可以在大肠中吸收大量水分，可以达到预防便秘的效果。

3.苹果

多吃苹果可以通便。苹果中的果胶能吸收自身体积2.5倍的水分，使粪便变软，易于排出，可缓解便秘。

4.柑橘属果树

柑橘含有丰富的纤维素和多种营养物质，能促进肠胃蠕动和消化。

5.葡萄柚

适当使用柚子有润肠通便的作用。

6.草莓

草莓不仅含有丰富的维生素，还有果胶，可以润燥生津，调理肠胃，降血脂，防止便秘。

7.猕猴桃

猕猴桃有很好的膳食纤维，可以帮助消化，防止便秘，快速清除和防止体内积累的有害代谢物。

我是笑笑，每天分享美食资讯。希望我的回答能对你有所帮助。欢迎讨论，成为朋友。

香蕉是最好的。最好的时候可以吃三个香蕉，一般是两个香蕉，正常时候也可以吃一个香蕉。我是说每天的量。最好能坚持吃一段时间。

水果：香蕉(自然成熟，催熟没用)，火龙果，猕猴桃，

百香果、火龙果、甘蔗、香蕉、火龙果效果最好。

根据我自己的经验，柑橘是缓解便秘最快的方法。我只要吃一斤柑橘，就能保证过一段时间能缓解便秘。其他水果，只要不是热性水果，都有通便作用；还有蔬菜。多吃蔬菜，也可以缓解便秘。

火龙果，我觉得便秘是很常见的，尤其是孕妇。火龙果是很好的通便水果。

给婴儿吃蒸苹果比吃香蕉好。

大人吃香蕉就好。关键是要多运动。

香蕉火龙果

火龙果、香蕉

苹果对便秘和腹泻有很好的效果。

吃什么水果补Vc最好？

柠檬、猕猴桃、橙子，这些酸味水果含有较多的Vc，可以补充大量的维生素c。

橙色。一个橙子含有丰富的维生素C，几乎可以满足人体一天的需要。

柚子。它含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇，但柚子不宜多吃。

猕猴桃。被誉为维生素C之王，含有大量的维生素C。

苹果。我们都知道苹果含有大量的维生素C和果酸，是非常好的水果。

香蕉。香蕉还含有大量的维生素C，对便秘的人也很有帮助。

葡萄。我们知道葡萄籽可以抗衰老。其实葡萄还含有大量的维生素C，夏天可以常吃。

什么水果补充Vc最好？最好吃新鲜的刺梨果实来补充Vc，因为刺梨的维生素C含量是水果中最高的。鲜梨怎么吃？鲜刺梨可以直接食用，鲜刺梨中维生素C的含量最高。吃鲜刺梨的时候，只要去掉里面的籽和外面皮上的刺，就可以吃了。如果还没吃完，也可以放冰箱保存。鲜刺梨冷藏后味道更好。

梨鲜果营养价值很高。富含维生素C、维生素P、维生素B2、维生素B1、维生素A、维生素E；脂肪；碳水化合物；如矿物质锌、钙、锶、磷、铁、硒等。膳食纤维；单宁；有机酸；SOD果糖；蛋白质；氨基酸包括异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。

刺梨的营养

1.刺梨含有丰富的维生素C，是所有植物中含量最高的，高于酸枣和核桃。是水果中维生素C含量最高的，维生素C之王是刺梨。

二、刺梨含有维生素P、维生素E、维生素A、维生素B等多种维生素，是人体预防疾病所必需的；

第三，刺梨含有多糖和鞣酸，可以维护咽喉；

4.刺梨中的脂肪酶能促进食物的消化；

5.刺梨果实含有多种氨基酸，能促进生长和新陈代谢；

6.刺梨含有超氧化物歧化酶(SOD)，具有增强免疫力和美容的作用；

七、刺梨含有硒、锌等微量元素，有益智防癌的作用；

8.此外，刺梨含有鞣质，能杀菌、澄清液体。

摘要

食用新鲜刺梨果实是补充维生素C的最佳途径，体现在以下几个方面：3360

1.刺梨鲜果具有抗氧化、解毒、增强免疫力、抗病等功能。

2.新鲜刺梨果实能抗氧化，增强皮肤真皮的弹性和张力；可以降低胆固醇，减肥，祛痰。

结束-

吃橘子猕猴桃(猿猴桃)就是多吃水果。

从营养成分表可以看出，刺梨中的c含量很高，是水果中VC含量最高的食物。但是，并不是所有的朋友都可以随时吃刺梨，所以猕猴桃和冬枣也可以选择。水果也要适量摄入。成年人每天可以摄入100mg的c，吃半斤水果就已经满足需求了。不仅是水果，深色蔬菜的VC含量也很高。每天一斤蔬菜，两个新鲜水果，基本可以满足一天的摄入量。并不是越酸的水果vc含量越高。水果中的酸主要是有机酸含量，而不是VC含量，所以不能仅凭酸度来评价水果的VC含量。

其实很多水果都含有少量的Vc，只是有些人喜欢的水果不同而已。有的喜欢酸的食物，有的喜欢甜的食物，有的喜欢中性的食物。胡萝卜是一种Vc含量很高的蔬菜，味道独特。维生素C含量高的水果是苹果，吃起来酸甜可口，开胃，比较适合大多数人的口味。请参考！

1.猕猴桃

每100克猕猴桃含有92.7毫克维生素C.

而中国每日维生素c推荐量是100.基本满意。

2.木瓜

含有木瓜蛋白酶和丰富的维生素C，具有很强的抗氧化能力。

3.草莓

每100g含有最重要的糖分58.8，是不错的水果选择。

4.橘子和柠檬

关于53，柠檬酸，但没有果糖。

额外福利！

中国蔬菜甜椒中维生素C的含量很高，一个红甜椒含95-130毫克。一天一颗维生素C基本就够了！

每个人都必须每天服用维生素C。不仅能增强免疫力，还是吸收胶原蛋白的好帮手。它是一种抗氧化剂，有助于清除自由基。

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维生素C的主要食物来源是蔬菜和水果，最丰富的食物有：樱桃、石榴、辣椒、猕猴桃、西兰花、草莓、柿子、柠檬、西红柿、苦新枣、酸枣、橙子、山楂、沙棘和刺梨、绿叶蔬菜等。

猕猴桃，橘子