燕窝真的那么有营养吗
燕窝这种东西有很多人都在说它非常的有营养,并且也有很多人去吃,更重要的是它的价格还特别的贵。不过有一些没有吃过燕窝的人就想要知道一个问题,燕窝真的那么有营养吗?
一、燕窝真的那么有营养吗
燕窝是真的非常的有营养,对我的身体也有很大的好处,所以说大家要是有这个条件和这个机会的话,就一定要去吃一些。比如说燕窝的主要成分就是水溶性蛋白质以及碳水化合物,这些东西非常的容易被我们的人体所吸收,也会对我们机体的正常生命活动提供一定的帮助。
而且燕窝里面还含有非常多的微量元素,比如说钙元素或者是铁元素等等,这些东西都是我们人体所必须的一些微量元素,所以说我们还是需要适当的去给自己的身体补充一些,而吃燕窝恰恰就达到了这个目的。
二、燕窝可以怎么吃
虽然说燕窝非常的有营养,但是这并不意味着燕窝怎么吃都有营养。因为食用方法如果不正确的话,那么它的营养可能就会流失。如果我们去吃燕窝的话,我们可以将燕窝和冰糖以及红枣还有牛奶一起炖煮一段时间,这样去吃,是可以完全的利用到燕窝的营养的,并且还不会使它的营养流失。
不过我们在吃燕窝之前,一定要将燕窝给处理干净,因为购买燕窝的时候,燕窝可能还没有被处理干净,这样燕窝里面的燕毛就会影响我们吃燕窝时的口感。所以说大家以后在吃燕窝的时候一定要注意这一点。
通过上面的这些介绍,那么现在大家知道燕窝是否是真的非常的有营养了吗?所以说大家以后可以购买一些燕窝存放在自己的家里,这样在需要的时候,就可以直接拿出来吃了。不过我们在购买燕窝的时候,还是需要去注意一下它的生产日期以及保质期,这样我们才能够购买到品质比较好的燕窝。
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营养麦片真的营养吗?
原味麦片、水果麦片、“营养麦片”,一到超市,就挑花了眼。这营养麦片真如其名吗?其实并不见得。
一般,原味麦片的配料表里百分百是燕麦,而所谓的“营养麦片”,其配料表相对比较复杂,除了燕麦,还加入了别的食材。
比如小麦、大米、玉米粉等,这样就使得燕麦片的比例下降,部分“营养麦片”中燕麦片的含量仅有5%,最高的也不超过40%,而且这些麦片里往往成分多样,有些会加入植脂末和香精,植脂末中可能含反式脂肪酸,加入香精后的营养麦片,虽然口味会更香甜,但是这让我们体会不出天然食物本身的味道。
再看看其营养,普通燕麦片的蛋白质含量高达12%,而“营养麦片”中的蛋白质含量只低不高,约在4%~12%之间,这与“营养麦片”中所加入的脱脂奶粉含量有关系。
燕麦中的膳食纤维含量较高,因此燕麦为主料制成的普通麦片的膳食纤维含量在12%左右,而“营养麦片”的膳食纤维含量一般在5%左右,中国营养学会推荐成人每天的膳食纤维摄入量为30克,但是事实上我们的平均摄入量还不到一半。
除了这几个低的特点,还有糖含量高、钠含量高的特点,“营养麦片”中加入的一些甜味剂,使得“营养麦片”的精制糖含量提高,这会增加患龋齿、肥胖、糖尿病和痛风的风险。
另外,“营养麦片”的钠含量也不低,普通麦片每百克含钠是7毫克,而有些“营养麦片”每百克钠含量高达300毫克,相当于0.75克盐。因此,这些钠也要计算到一日的盐量中。