红烧蹄筋的做法（红烧牛蹄筋的做法最正宗的做法）

红烧蹄筋的做法

红烧牛蹄筋的做法 步骤1 将牛蹄筋洗干净,锅内放水,加入桂皮八角料酒炖半个小时。将辣椒,大蒜姜丝,切好备用。炖好后,将牛蹄筋捞出来切小墩。

猪蹄想要好吃，不要乱加大料，只要记住3放和2不放。

下面一起来看看红烧蹄筋的做法吧。 1. 🍲煮蹄筋。蹄筋在中超冷冻区都可以买到,我买的是图二的蹄筋,一包700g。

红烧蹄筋的做法步骤 1 锅中加水,放入蹄筋,香叶,八角,葱段,料酒,大火煮开,小火再煮5分钟左右 2 捞出,稍凉后切块 3 胡萝卜和青椒切片,葱切葱花,蒜拍碎剁成蒜末 4 热锅凉油,油热之后。

红烧猪蹄的做法 清理程序: 1、挑选猪前脚解冻。将猪蹄去除破皮个头不符标准的15-17厘米以外的水解冻后进行二次挑选。 2、烧制。

红烧牛蹄筋的做法最正宗的做法

【红烧牛蹄筋(家常版)】01.将牛蹄筋清洗干净,放入高压锅,加入刚刚没过牛蹄筋的水,加几片姜和八角,高压锅压45分钟,这个软硬程度我家比较喜欢,如果喜欢软烂的,可以延长时间!

红烧牛筋的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧牛筋的家常做法,红烧牛筋的做法步骤图解,更多家常红烧牛筋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

将姜、葱、蒜、大料和牛蹄筋放入炖盅,加清水,然后入几粒山楂,炖煮半小时左右。放山楂既可除味还可使蹄筋软烂。

姜 5g 香菇 30g 红烧牛蹄筋的做法步骤1 香菇取缔切块,青红美人椒切菱形块,小葱切段、姜切末、蒜切片、牛蹄筋切条。

牛蹄筋下锅焯水。2.锅中放油,冰糖小火。3.炒制香油色。4.下入牛蹄筋翻炒上色,加葱,姜,干辣椒,八角,花椒,香叶。5.翻炒均匀。6.加生抽,老抽,耗油。

凉拌牛蹄筋的做法

凉拌牛蹄筋的做法,凉拌牛蹄筋怎么做请看步骤:1.牛蹄筋切好,备用2.葱,香菜,蒜切好,备用3.葱,香菜,蒜,放在牛蹄筋中4.加盐,味精,糖,香油,麻油,生抽,陈醋,搅拌均匀,即可5.简单。

可以上席,平时喝酒的时候当个下菜也很好,至于其具体做法也很简单,先把牛蹄筋过水焯一下,然后准备配菜,青椒块过油呛一下,再把牛蹄筋,秦椒块,葱段放一起拌一下,放盐,味精等等。

做法 1.将熟牛蹄筋用开水烫一下,洗去上面的肉未,切成1～1.5 厘米长的段,待用。

作法 1.将熟牛蹄筋用热水烫一下,洗去上边的肉未,切割成 1～1.5 公分长的段,备用。 2.豆腐皮用开小水泡软,煮开,切割成 2 公分长的段,挤去在其中含有的水份,和牛蹄筋拌在一起。

把牛蹄筋洗净控水待用；2 将葱一半切段，一半切末，姜切片放好备用；3 把煮锅置火上，加适量清水、葱段、姜片、料酒烧沸，再投入牛蹄筋。