蒸肉粉配料表
介绍一款闽南小孩从小吃到大的“肉粉丸子”,一般能吃两大碗! 食材准备: 猪肉:肥瘦相间最佳。
亲,蒸肉粉配料表:大米140克,糯米60克,五香粉少量(按自己的口味适当增减)。以上为比例。希望能帮到您哦。
制作配料:鸡胸肉2块 蒸肉粉1袋 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 蛋清1个 淀粉2勺 胡椒粉2克 小葱3颗 生姜2片 土豆1个 制作方法: 1、准备所需要的食材; 2、鸡胸肉洗净切成薄片备用; 3、把切。
【粉蒸肉】需要准备的食材:五花肉、生抽、蚝油、生抽、红薯、大蒜、细葱、农家米粉、食用盐 具体做法步骤如下:1.准备两斤五花肉,先用刀片把猪皮上的毛刮干净。
蒸肉粉的做法
蒸肉粉的用料 大米(A)(200g)、花生米(A)(10来粒)、五花肉(B)(300g左右)、姜(B)(拇指大一块)、小葱(B)(2根)、玉米(B)(一根)、小米(B)(30g)、玉米叶子(B)(适量)花椒(A)(10~20粒)、八角。
蒸肉粉 By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料:大米、糯米、桂皮、八角、香叶、小茴香。做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、米清洗干净,沥干水分。
调料步骤: 1.一小调味勺底的胡椒粉,抓匀腌制3分钟 2.三盖生抽,两挤耗油,抓匀腌制3分钟 3.佳仙里面的酱包全放,抓匀腌制30分钟 4.放佳仙的蒸肉粉半包,抓匀(我做粉蒸肉到此为止。
粉蒸肉•做法 Methods 边上的米粉是配好的,带有香料粉 ①大米放炒锅里,中火炒3-5分钟。
水煮粉蒸肉 微波炉粉蒸肉 粉蒸肉 鸡蛋蒸肉 川味粉蒸肉 米粉蒸排骨 米粉蒸肉 农家扣肉 四川扣肉 清蒸排骨 蒸排骨 粉蒸土豆 粉蒸牛肉 洛宁蒸肉 香菇蒸肉饼 糯米粉蒸肉 湖南粉。
如何做粉蒸肉才好吃?
第4步、将葱姜制成葱姜水:加食用盐,温水莫过葱姜后揉出汁液。
但是好吃的粉蒸肉必须满足以下几个条件:一是食材要好,这里的食材是指的猪肉,猪肉质量的好坏直接关系到粉蒸肉好吃与否,精选的土猪五花肉,红白肥瘦相间为上品;二是蒸肉的粉要好。
蒸好的粉蒸肉开盖就香气扑鼻,肉嫩粉滑,碗里能看到明显的油水,出锅后扣上一个盘子翻过来,再撒上葱花,好吃的粉蒸肉就做好了,软糯清香,肉质酥嫩爽口,米粉油润。
注意在腌制五花肉的时候加入甜酒是非常重要的一点,也是做粉蒸肉的诀窍,加入甜酒来腌五花肉,可以让肉里面有一种酒香,这样蒸出来的五花肉才是真正的肥而不腻。