空心菜梗怎么腌制成酸菜
西红柿洗净切小片，西红柿选红色稍软一点的，这样容易煮出汁。2 空心菜梗切断，辣椒切圈，蒜切碎。3 自制的酸坛水一盅，用于代替白醋的。这个比白醋味道更好，特别的香。
把空心菜叶跟菜梗分开，把菜梗预留出来。2、再把梗用清水多清洗两遍，然后放在菜板上用刀切成小段状，装入盘里备用。3、准备一个西红柿，最好要熟透点的，然后切成小块状。
酸空心菜梗的做法,酸空心菜梗怎么做请看步骤:1.空心菜梗、红椒、蒜切好备用2.起油锅放蒜米、红椒爆香,再放入空心菜梗3.加盐、酱油、糖、醋调味。
空心菜梗怎么腌制成酸菜 方法一:准备空心菜梗(洗净后,沥干水,切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣酱。放入空心菜梗及配料炒制。
第1步、空心菜梗摘去叶子,清洗干净。 第2步、切成自己喜欢的长短。 第3步、蒜和辣椒备好。吃不了辣就不放辣椒。 第4步、热锅下油,放入蒜和辣椒炒香。 第5步、倒入空心菜梗。
【酸空心菜的腌制方法是什么?】
酸空心菜的醃制方法: 方法一: 1、準備空心菜梗(洗淨後,瀝幹水,切的時候先用刀輕拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣醬。 2、放入空心菜梗及配料炒制。
酸空心菜的腌制方法 1、空心菜洗净,后用盐水浸泡15分钟,15分钟后切碎备用。 2、姜洗净切丝、沙姜洗净切片、蒜洗净切片备用。
[一R]将空心菜老叶子之类的去掉,再清洗干净; [二R]晒至半干或者6成干的样子,切碎; [三R]加少量食盐拌匀,放进密封罐🫙(坛子也可)里压紧; [四R]室温或者放冰箱。
步骤/方法 1 先把菜洗干净然后在放一些盐进来泡15分钟 2 这个菜呢是不用加盐的需要的是酱油就可以了，沙姜一定要切成碎片，蒜也切好，姜也切成条 3 注意：任何东西都不要放。
腌空心菜的制作方法
炒空心菜的方法是比较简单的,首先将锅里放一些植物油,待油热了之后,再放一些葱姜蒜进行翻炒,大约翻炒10秒左右的时间,再将空心菜倒入锅中大火翻炒。
方法/步骤 1 选用空心菜老根（老茎），摘干净根须，洗净。嫩茎尽量不要，腌的话容易烂。2 洗干净了空心菜老茎，切碎。不需要切得太细。切完后，用筛子将空心菜碎粒晒八成干。
一起来看看详细的制作步骤吧 1.空心菜摘掉叶子,留菜梗洗净沥干水分,放在晾架上,放在太阳底下晒1~2小时,晒至有点软软的,再收回来卷小结备用 *菜梗也可以不晒、不卷。
酸空心菜的腌制方法: 方法一: 1、准备空心菜梗(洗净后,沥干水,切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣酱。 2、放入空心菜梗及配料炒制。