烧茄子的家常做法
食材:茄子2根、豆角1吧、蒜末、小米辣做法:✅茄子豆角洗净,切成长条。茄子中加一勺盐,腌制半小时,洗两遍以上挤干水分。
茄子去皮,洗净切滚刀块 2、青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块,西红柿洗净切块 3、蒜葱切沫,取小碗,放15克淀粉,加生抽10克,醋10克,加适量水调成碗欠备用 4、锅内下30克色拉油。
烧茄子的做法,烧茄子怎么做请看步骤:1.茄子去皮切滚刀块2.加入三勺玉米淀粉抓匀3.起锅烧油4.油温八成热茄子块下锅同时准备酱汁:把蒜切末,放入小碗,再加入白糖一勺,酱油一勺,蚝油一勺,淀粉一勺。
做法 1、将茄子削去皮,切成滚刀块。 2、大蒜去皮,拍碎。 3、将油下锅烧热后,下入茄子。 4、加入盐,煸炒茄子成金黄色,且软烂。 5、加入豆瓣酱继续煸炒。
最简单红烧茄子做法
茄子吸油，传统的红烧茄子做法需要先把茄子过油炸一遍然后再炒，饭店里都是采用这个做法。
🍆茄子这样做太费米饭啦,做法超简单,茄子软烂又入味,拌米饭吃太香了~ 🌈食材: 茄子2根,葱花,蒜片,干辣椒,香菜。
最简单的红烧茄子做法步骤 首先,买茄子,不要买绿色尾巴的茄子,要买黑色的,这种茄子味道香。把茄子去掉皮尾,切成厚片。先在茄子上面打上菱形花刀,这一步非常重要。
做法 1, 茄子,番茄,灯笼彩椒洗干净放到烧烤炉上用明火烧.等烧熟后用大碗装上盖盖子闷一下以便去皮.等稍凉后取出剥去黑皮. 茄子和彩椒用手撕成长条. 2, 香菜,青葱,朝天椒。
不过油的烧茄子的家常做法
第4步，茄子炒软之后加入青椒，再加入生抽，食盐调味接着翻炒大约2~3分钟，可以沿锅淋入少许水，最后大火收汁即可，出锅。
制作【家常烧茄子】需要用到的主要食材有：茄子、青椒和大蒜，我这次用到的是紫色长茄子，大家在制作这道菜时也可以根据自己的口味选择。
准备圆茄子、西红柿、姜片、蒜末、葱花。把圆茄子去皮之后清洗干净，切成块状，西红柿也一样，洗干净之后切成块状。
【家常烧茄子】所需材料：茄子1斤、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜3瓣、红烧酱油半汤匙、花椒粉半茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：1.把茄子去蒂，洗净，沥净水分。