炒干香菇的家常做法
干香菇200克洗净,用温水浸泡1-2小时。(若是冷水则需浸泡3-4小时) 2、青椒洗净切圈,香菇取缔切片。 3、倒入食用油、香菇、盐,翻炒均匀。
第二步，把香菇放入盆中，烧上一壶开水，然后将水倒入香菇里面，将香菇烫上个一分钟，然后捞出来用凉水冲洗一下，接着稍微挤干一下水分。
香菇尖椒炒干丝 配方:新鲜香菇,尖椒,厚百叶,味精 图解 4.4分 30人做过 6图 韭菜香菇炒豆干 配方:韭菜,豆腐干,干香菇,食用油 窍门 图解 家常 6.2分 73人做过 11图 辣炒香菇豆干 配方:辣椒,豆干。
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做法步骤 1、香菇切片，香干切条 2、爆香葱蒜，放入肉丝。
炒干香菇的做法大全集窍门
炒香菇的做法 步骤1 提前准备好原材料 步骤2 将干香菇放进清水中洗净 步骤3 将洗净的香菇捞出沥干水分 叨叨叨:记得一定要沥干水份。
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做法:1、干笋丝用清水浸泡一夜,清洗干净,在开水里滚煮10分钟,捞起沥干,备用。 干花菇用温水泡发,切成丝;青椒洗净切成丝。
干香菇的最佳吃法
干香菇蒸肉丸 材料:瘦猪肉250克,生粉约40克,干香菇10朵,油、盐、鸡精、酱油各适量 做法 1、干香菇用温水浸泡至软,切成小粒。
干香菇主要是以新鲜的香菇为原材料经过长时间的晾晒制作而成,干香菇在吃之前需要用温水泡发。泡发后可以直接炒着吃,也可以煲汤的时候放入香菇,使汤的味道更加鲜美、甘甜。
干香菇经过风干以后，维生素D的含量更高；而且，干香菇在烘干过程中还产生了大量芳香物质，用来搭配其他材料煮汤，或和肉一起炖煮，会让菜品吃起来更加香浓美味。
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