可乐鸡翅可以用无糖可乐做吗？制作可乐鸡翅需要注意什么？

可乐鸡翅可以用无糖可乐做吗？制作可乐鸡翅需要注意什么？

　　可乐鸡翅这道家常菜非常受人们的喜欢，吃起来味道香甜可口，想要制作好可乐鸡翅，自然是离不开原料可乐的，那么可乐鸡翅可以用无糖可乐做吗?制作可乐鸡翅又需要注意什么呢?

　　一、可乐鸡翅可以用无糖可乐做吗

　　可乐鸡翅完全可以使用无糖的可乐制作，虽然可乐的品种有很多，现在也出现了很多的有糖可乐和无糖可乐，但一般无糖的可乐里面都是使用了其他的添加剂代替了原本的糖分，所以会让这种无糖可乐喝起来和普通的可乐味道，口感都相差不了多少，所以在制作可乐鸡翅的时候，完全是可以使用无糖可乐来代替原有的可乐，大家也不必担心无糖可乐是做出来的可乐鸡翅味道不如普通的可乐。

　　二、制作可乐鸡翅需要注意什么

　　1.注意焯水

　　我们在外面吃可乐鸡翅的时候，往往都会发现鸡肉的香味是非常浓郁的，但自己在家制作可乐鸡翅的时候，往往肉里面都会有一些血腥的味道，其实这都是我们在制作的时候少了一个步骤，就是将鸡肉放到冷水里面进行焯水这个步骤，将买回来的新鲜的鸡翅放入到冷水里面，加入一些姜片，煮5分钟左右的时间，就可以将血水全部都煮出来，再将鸡翅放到水龙头下面清洗干净之后，就可以完美的解决这个问题了。

　　2.注意时间

　　另外一点就是注意一下制作可乐鸡翅的时间，一般15分钟到20分钟左右就可以进行大火收汁了，千万不要炖，煮的时间再久了，不然会影响肉的口感。

　　可乐鸡翅可以用无糖可乐做吗?可乐鸡翅完全是可以使用无糖可乐制作的，但在这里还是要提醒一下，无糖可乐虽然里面是不含有糖分的，但其他的一些添加剂代替了糖分之后，长期喝的话可能会对于人体造成一定的伤害，所以需要适当的喝可乐，切勿频繁。

　

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可乐鸡翅饭店做法步骤（可乐鸡翅饭店做法是什么呢）

　　原材料：鸡腿6个八角2个麻椒8粒八角茴香1块良姜2片葱2节(姜盐芝麻少量)

　　作法一：

　　1、锅中倒进水火灾烧开后，放进鸡腿焯烫2分鐘后捞起来。

　　2、用冷水清洗鸡腿表层的白沫子后，控干预留。

　　3、小葱切条，姜削皮切成片。

　　4、锅中倒进油，火灾加温至4成热时，放进丁香花、八角、麻椒、八角茴香。

　　5、把鸡腿倒进锅中，煸炒1分鐘后，倒进可口可乐和冷水。

　　6、再倒进酱油搅拌后，盖上外盖改为低火，焖煮20分钟。

　　7、开启外盖，加入盐，改为火灾，煮约3分鐘，待料汁浓稠就可以。

　　作法二：

　　1、鸡腿放进沸水中煮2分鐘后谋取出,用温开水清洗鸡腿表层的白沫子，用厨房纸抽掉水份预留。

　　2、锅中加点油加温到6成热时添加全部原材料暴香一下。

　　3、放进鸡腿少煸炒一下倒进生抽可口可乐和水,搅拌均匀后盖板上外盖用中文火煮15分鐘。

　　4、15分鐘后按自身口感和爱好再加少量可口可乐,看情况还能够加一点水和生抽酱油盖上外盖再煮5分鐘上下,至料汁浓稠状就可以起锅,起锅后在鸡腿表层撒一些芝麻。

　　上边便是有关可口可乐鸡翅的做法，看过作法以后是不是你感觉很想来试一试呢?在做的全过程中一定要有耐心，由于这一道菜需要你一直看见，要不然很有可能会烧焦，此外便是平常你也能够常常做给孩子吃，坚信你的孩子也十分的喜爱这一道菜，并且外边卖的可能会吃得不健康。