鸡蛋煮几分钟最好吃
关火后，不要立刻把鸡蛋拿出来，而是继续再焖10分钟左右，要不然鸡蛋不熟。10分钟之后就可以拿出食用啦。
所以在煮鸡蛋的时候,我们要把时间控制在8分钟左右,8分钟是最佳时间。
·3⃣️放入洗干净的鸡蛋,加盐、生抽一起煮约10分钟,至鸡蛋变熟;·4⃣️用勺子轻轻将鸡蛋敲破一点裂缝,如果感觉很有弹性,表示里面的蛋白已经凝固。
5分钟之后我们打开盖子给它翻面,让每个鸡蛋能够受热均匀,继续盖上盖子。再过5分钟,把鸡蛋都捞起来,用勺子将它弄破,主要是让鸡蛋更加入味。
正确的水煮鸡蛋方法
用冷水下锅:能够避开热水煮鸡蛋带来的一系列问题。煮的过程中,水温有个渐变的过程,从冷水逐渐变成热水到沸水,可以给鸡蛋适应水温更多的缓冲时间。
首乌煲鸡蛋的配制方法:首乌100克,鸡蛋2个,加水适量入砂煲内共煮,至蛋熟时取蛋去壳再煮约十五分钟后,加少许糖(砂糖,红唐均可,蜜糖尤佳)少煮片刻,可吃蛋饮。
冷水下锅煮:煮鸡蛋时切忌热水下锅,正确的做法应该是冷水将鸡蛋下入锅中煮制。如果用热水下锅煮鸡蛋,会导致鸡蛋外面蛋清煮熟了,里面的蛋黄还不熟,呈糖稀的情况。
在水中放入两个鸡蛋 为了避免鸡蛋煮的太烂影响鸡蛋的口感,煮鸡蛋时应放入两个鸡蛋。鸡蛋也可以用煮熟鸡蛋。在煮鸡蛋之前最好水没过鸡蛋表面,就可以了。
想要煮鸡蛋不破，可以试试下面两个方法：冷水煮。
『民间偏方奇效方』很灵的老偏方300个
(1)蕃茄300克、牛肉100克,先将牛肉切小块,放锅内煮烂,加入蕃茄略煮,吃肉和蕃茄喝汤,效果佳,连吃三个月痊愈。 (2)水红棵煮开水喝,肝硬化都能喝好。
(1)枸杞子10克,何首乌,草决明,山楂各15克,丹参20克,水煎服,每日两次,四个疗程治愈,(七天为一个疗程)。 (2)山楂.银杏叶.绞股蓝各15克,泡茶喝。
将新鲜白菜根一个洗净，加红糖30克和老姜五片，水煎服。每日一剂一服，连服三日定见效。6 晨服苹果治好胆囊炎 一老者患胆囊炎久治不愈。
【泡洗方】 蛇床子30克,白廯皮30克,大黄30克,丁香15克,徐长卿20克,陈醋一公斤,泡煮十五分钟,用药液泡手和足30分钟,每日一次,每剂可用一周。