辣白菜的正宗做法
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做法步骤: 1.准备好所需材料,白菜剥去外面老叶不用,然后把白菜叶剥下来洗干净,或者把白菜顺长切4瓣也可以。450克的辣白菜调料可以腌制6-8斤白菜。白菜要选白口菜,菜帮子短的。
【韩式辣白菜】第一步、大白菜不用洗，去掉老叶，切掉根部，然后一颗白菜切成4瓣，放入大盆中码起来，一层白菜一层盐，然后在上面用重物压着，放在阴凉通风处腌制1天1夜。
豆腐切块,辣白菜切段,葱姜切碎备用 2:锅里放油烧热,下香葱姜蒜翻炒均匀 3:在放入辣白菜翻炒,加入开水没过菜,放入豆腐,大火烧开,中火炖十分钟 4放入生抽,盐,糖,鸡精。
延边辣白菜的配料表
调料主要是“三辣”，即辣椒、大蒜、生姜。
里面共有6个配料包,分别为半干刀削面、藤椒风味麻酱、麻辣拌面酱、叉烧肉碎、脆口酸 菜和芝麻葱花包。果然贵的就是不一样,料包都要多一些。
食材:10斤大白菜 300克盐 100克生姜 100克大蒜 100克白糖 200克辣椒面 200克香葱 80克糯米粉 1个苹果 1个梨 1个白萝卜 在白菜的底部切一刀,一分为二,掰成两半。
延边朝鲜族辣白菜 延边朝鲜族辣白菜 配料:满心大白菜100千克,食盐5。
延边朝鲜族辣白菜外观为鲜艳的辣椒红色，有光泽，口感脆嫩，清香酸甜，具有独特的发酵清香。(一)主要原辅材料 1.大白菜:产自保护区内。品种为北京三号。
延边辣白菜的做法大全
冰霜后下起了云雾。轻纱缭绕，一整天都不会散！那些经历了霜雾的白菜格外清甜，照旧砍了些做成辣白菜。
辣白菜炒五花肉:选择五花三层的猪肉,先煸炒猪肉出点油,放入辣白菜炒制,加水炖一会,白菜变软,收汁出锅。
【最最最正宗的朝鲜族辣白菜(附百搭辣白菜酱料做法)】01.大白菜们洗净,对半切开,如果很大棵就分成四半,11.半大盆水加四分之一袋盐,溶解,将切好的白菜,放到盐水里浸泡。
麻辣白菜叶 材料:大白菜叶6片,麻辣粉1勺,苹果醋2勺,姜1小块,盐1勺、香油2勺; 做法:取白菜叶洗净后切成条状; 1、将白菜叶放入大碗中。