如何学做蛋糕(做蛋糕的教程)
鸡蛋加面粉，再放入电饭锅，瞬间变成老人小孩爱吃的特色面食。比面包好吃，比油条简单。
说到面包或者蛋糕，相信很多小朋友都很喜欢。口感细腻绵软，再配上一些奶油，或者红豆馅、豆沙馅等甜味馅料，咬一口就能让一天的坏心情变好。如今，随着人们生活水平的不断提高，大街小巷都是卖面包的甜品店。
这些面包很便宜，每个几美元，甚至一打或二十一个也很贵。事实上，我们也可以在家里做这种面包。如果我们自己做，干净卫生，想加什么馅都可以。交不到朋友也没关系。让我教你。
[家庭蛋糕]食材：鸡蛋、面粉、酵母粉、白糖、红枣、葡萄干
方法：
1.准备3个鸡蛋打碎在一个大碗里，加入300g面粉，再加入一汤匙白糖促进发酵。放在一边备用。
2.再准备半碗温水，加入3克酵母粉，用筷子搅拌溶解，搅拌至完全融化，然后倒入蛋粉中，边倒边搅拌。
3.将面粉搅拌成棉絮状后，在面粉中加入少许食用油，揉成面团。揉面时，你可以把它转移到案板上，直到面团变得光滑。
4.揉好的面团，放回大碗中，在其表面刷一层食用油防止粘连，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方，醒发一小时。
5.一个小时后，取出面团，继续在案板上揉搓，排出里面的空气，揉成长条，用刀切成大小相等的面剂。
6.然后，把面糊整理成小块面团，放在一边，盖上保鲜膜，再给二次醒发十分钟。
7.在醒神的时间里，准备一把红枣和葡萄干，用一勺面粉和适量的水清洗干净，然后用水冲洗，直到水不再浑浊。控制水分备用。
8.然后用剪刀把红枣剪开去核。加工后，用刀把葡萄干和红枣切成丁。剁碎后，放入小碗中备用。
9.等面团醒了，先用手一张一张地擀平，然后用擀面杖擀出来，擀成椭圆形的面团，再把葡萄干和红枣切丁，舀两勺放在面团上。
10.然后从一端卷到另一端。滚动时，尽可能用力按压。卷到尾部的时候，按一下，对折，这样一个绿色的胚胎就做好了。
1.把绿色的胚胎全部挑出来，放在一边备用。接下来把家里的电饭锅内胆拿出来，用刷子在锅壁上涂上一层食用油，然后把绿色的胚胎全部放进锅里。
12.然后放入电饭锅，盖上盖子，开启蒸功能，蒸35分钟。时间到了，准备一个平底盘，把准备好的面包倒扣在盘子里。
13.按照上面的方法，一个蛋糕颜色鲜美，自制的蛋糕就做好了，又香又好吃。你学会了吗？
制作这种食品时，我们还可以把红枣、葡萄干换成豆沙馅、芋头馅等。根据我们个人的口味。如果你已经学会了，那就赶紧做，做出来。感谢您的阅读。
学做蛋糕有多难？该如何入门？
在新东方，烹饪学校，有专门做烘焙蛋糕的短期创业课程，很简单，课程也很方便。如果只有晚上有时间可以晚上学，周末有时间可以周末学。一对一教学创业不太容易。
建议去欧米奇实地考察一下，欧米奇隶属于新华教育集团，专注西点培训32年。这是一所非常好的学校，有朋友在那里。一开始陪她比较了很多学校，最后选择了。最重要的是实实在在的上课，做东西，而且不像小机构，后期有隐性收费，师资力量强。毕竟是上市品牌，可以多了解一下。
学习蛋糕很不错。现在很多人都喜欢吃蛋糕，不仅味道好，而且看起来很精致。可以说蛋糕烘焙行业很有前途，所以如果想从事相关行业，最好去专业学校学习。系统全面的学习对以后的发展非常有利。可以考虑去杭州新东方烹饪学校学蛋糕！
只有在专业的学校体系中学习，才能学到真正的技能，走出去后才有更好的未来。在选择学校的时候，要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面。永校，全国九大校区，小班教学，学习环境优越，硬件设施齐全，95%实操，一次性收费，分期学费无压力，零基础，轻松学习。还有各种各样的课程供你选择。是一家专注于技术的专业培训机构。历年毕业的毕业生分布在全国各地。
永学校针对有创业需求和就业需求的人，开设不同课程的蛋糕烘焙课程。课程期间，学校会教学生装饰鲜花、面包、蛋糕、咖啡、翻糖等技能。根据他们的个人需求和市场趋势。通过循序渐进的教学方式，每个学生都能在相应的课程中熟练掌握操作流程，学好蛋糕制作技术。不仅可以学习单双蛋糕的设计和制作，还可以学习装饰十二生肖的基本功、面包烘焙技术，以及蛋糕、蛋挞、糕点、咖啡、奶茶、蛋糕等等。是一家专业的技术培训机构，历年毕业的学员分布在全国各地。
不仅如此，李咏学校与许多知名企业有联系，如快乐蛋糕等。完成后可以推荐就业。如果你想自己创业，李咏还提供原材料和设备的供应渠道，并有专门的业务指导营销课程。
建议去专业培训学校Omic。
没那么难。
可以去专业学校学习。
我相信找一个专业的地方学习不会很难，跟着老师一步一步来就好了。
蛋糕还是一个前景很好的行业。学习的话可以自己开店，也可以给别人打工，但是一定要找专业的地方学习。只有这样的地方才能学的全面，对我们以后有很大的帮助。
安徽新东方烹饪学院就是这样一个专业的地方。
还不如去专业的西点学校学习。
找一个专业的学校，系统的学习，无论是就业还是创业。
学习做蛋糕一般需要两个半月左右。如果有美术功底最好。同时，以后想学蛋糕开店，一定要好好学习，好好练习。没有时间的积累，技术是不稳定的。在未来，技术将是我们赚钱的工具。学习的时候，我建议你可以选择黑龙江最大的面包狼饼西点连锁面包店学习。他们的联系方式是13904673519。
新手学做蛋糕如何学起？要学多久？
在西点学习做蛋糕的人，大部分都是新手。不管是新手还是老手，学多久取决于你的学习需求。建议去海口新东方这样的专业学校学习。如果你将来想成为西点军校的硕士，你应该学习两年或者至少一年。如果你想有一个爱好，可以学习私人定制课程。够了。
听着，你的目的是什么？
如果你在家做饭，那就下厨房，在米熊上看视频。你可以找到一些简单易用的东西。
如果是为了工作，建议去专业的技校学习，或者去大的连锁蛋糕品牌当学徒。
如果是为了创业开工作室，如果前期打好了基础，去北上广的一些烘焙培训班学习创意设计和新品研发。在米熊上也有很多新的东西可以学习。这种培训一般都很贵。
学无止境，基础易。要不断开发新产品跟上大家的需求，还得靠我们平时的积累和不断的创新。
如果是新手，一定要有基础，把基础学好。基础直接影响你的后期产品。大概需要两三年才能学会。有短期培训，也有长期培训。这取决于你的想法。
初学做蛋糕的，一般可以在烹饪学校学习，山西新东方。如果他们在正规的培训学校学习就很好了。首先，学校零基础教学，一个班学习的学生都可以零基础学习。所以他们可以向同事学习，有可比性。他们可以知道自己在学什么，怎么学。他们可以互相讨论，学习得很好。
学蛋糕是一件很专业的事情，因为涉及到你的时间和精力。建议选择专业的蛋糕装潢店，可以考虑面包狼蛋糕西饼连锁店学习。这家面包蛋糕西点已经开了20多年了。而且有专业的烘焙技术老师手把手教，非常细心，理论联系实际，非常实用可靠。他们保证独立开业，还可以帮忙选设备，选地址，选辅助装修。目前他们已经开了100多家店，加盟学习电话：13904673519。
现在全国有很多西点蛋糕培训学校。不管你是不是新手，都可以去正规的专业学校学习，用专业的设备练习。如果你在成都，你可以参观成都奥姆。列出的品牌和老师应该是一样的。
至于学习多久，看你的学习目的了。
如果是为了兴趣，比如爱好，给家人孩子做饭等。可以上私人裁缝的课程，或者干脆报个周末兴趣班；
如果是为了开店，俱乐部类型符合开店需求就不错了。刚报了个短期班，90天想全方位学习；
如果是为了名企就业，需要学习的品种和技能更多。建议报长期班。只有学好了，才有竞争优势。
从基本功开始，多长时间，一般两三个月。
学蛋糕需要多长时间，其实和个人目标有关。比如你只说平时上班，周末有时间给自己做个蛋糕或者送人，学个短期课程就够了，业余班搞定就好。最短三五天-15天就能学会一种蛋糕制作，最长两个月就能掌握各种蛋糕制作。但是如果以后想从事本专业的工作，建议选择长期专业，比如一年制的西点专业或者两年制的西点专业。安徽新东方这边一年制和两年制的专业，在掌握专业技能的同时懂得管理。他们可以独立经营一家蛋糕店或面包店，目标各不相同。如果你想详细了解，最好在周末或者你时间方便的时候来学校。
如果你是学蛋糕的新手，去参加培训班或者西点班。有的人教的比自学快很多，也专业很多。总的来说，学习有短期和长期，看你想做什么。短期内可以作为日常兴趣或者开个小店。从长远来看，做个西部老师，拿个高工资还是不错的。短期几个月，长期一两年。
建议你去专业培训机构Omic了解一下。