山东高速生物工程有限公司隶属于大型国有企业山东高速集团。是集优质奶牛养殖、乳制品研发和蔬菜、水果、树木种植为一体的现代化企业。公司自成立以来，始终专注于为消费者提供安全、天然、营养、健康的农产品和食品，始终坚持无污染、可持续的生产模式，为消费者提供可信赖的安全有机产品。
自家千亩牧场，优质健康奶源
全程封闭无添加 保证牛奶原生态
始终坚持使用自有牧场奶源，坚决不使用一滴零售奶或复原乳。以“打造高端巴氏奶”为目标，对特殊牛奶进行低温巴氏杀菌，避免高温造成的营养流失，最大限度保留牛奶的营养成分。为了保证牛奶的真正原生态，从牛奶净化到灌装的整个过程都是全封闭的，不添加、不删减、不改变牛奶的营养结构，也不添加任何防腐剂、增稠剂等元素。
先进检测设备，为奶质保驾护航
特别巴氏奶的新鲜原料奶在进入加工区的储罐前，必须经过严格的检验和测试程序，以确保牛奶的质量和安全，然后才允许进入全封闭流水线。在拥有自己优质奶源的前提下，公司还引进了国际先进的牛奶加工和检测设备。在开始检验前，应由专业人员对原料奶进行感官检测，然后进行严格的理化检测。任何指标低于国家标准的原料奶都将被拒绝。
高速送达，新鲜送到家
特别源自英文“today”，即“今日新鲜”，是专门献给消费者的正宗好牛奶。作为山东高速集团的高端品牌，依托企业优势，建立了一套科学周到的“高速送”服务体系。从挤奶到餐桌，配送不超过12小时，全程冷链运输，第一时间新鲜到家。每天只生产一批，牛奶总是当天下线。从奶源采集到消费者的餐桌，不超过12个小时。全程冷链运输，第一时间生鲜到家。
创新服务，从产品到理念
打开微信，搜索特色乳业微信官方账号，关注成功后，即可通过微信订购牛奶，快捷方便。让消费者足不出户就能享受到特别优质的服务，把新鲜、纯净、天然、健康的高端巴氏奶送到家。依靠聚集在We上的人气
山东高速特奶坚守初心，以品质为根本。
现在哪个品牌的牛奶品质好？
现在市场上充斥着来自多个国家的各种品牌的牛奶，但是人们却不知道该买哪个？国产的还是进口的？哪种牛奶营养价值更高？哪种牛奶口感最好，味道醇厚？在弄清楚前几个问题之前，我们必须知道以下几个概念。
(1)什么是巴氏奶？
在GB19645中，明确了只以生牛(羊)乳为原料，采用巴氏杀菌等工艺制成液体产品。即以100%的新鲜牛(羊)奶为原料，将牛奶经过离心、标准化、均质、巴氏杀菌消毒和冷却，然后以液态罐装，直接供应给消费者。其特点是72-85左右的低温杀菌，可杀灭牛奶中的有害细菌，保留营养成分和纯正口感。巴氏奶包装上会用醒目的字体标注“鲜奶”或“鲜牛奶”。通常保质期不到一周，需要冷藏。
(2)什么是灭菌乳？
在GB25190中定义：生牛(羊)乳是以生牛(羊)乳为原料，加或不加复原乳，在连续流动状态下加热至至少132并短时间灭菌，再经无菌灌装灭菌而成的液体产品(超高温灭菌乳)。或灌装封口后经灭菌等工艺制成的液体产品(保存灭菌乳)，不论是否预热。保质期通常比巴氏奶长，一般6个月。
(3)什么是变性牛奶？
GB 25191中定义：以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的灭菌或杀菌工艺制成的液体产品。比如市面上的香蕉牛奶。
简单来说，巴氏奶对牛奶进行杀菌。变性牛奶和蛋白质含量越高，牛奶质量越好。
国家标准《巴氏杀菌乳》和《灭菌乳》分别明确规定了牛奶的三个主要营养子指标，即蛋白质、脂肪和非脂肪乳固形物，要求脂肪3.1g/100g，蛋白质(牛奶)2.9g/100g，非脂肪乳固形物 8.1g/100g。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红曾说：“牛奶中的主要成分是蛋白质和脂肪。脱脂牛奶固形物通常代表脱脂后的固体成分，主要是蛋白质和乳糖，包括少量的矿物质如钙、钾、镁等。这个成分高自然是好的。”
喝牛奶只要适合自己就是最好的，但我个人更喜欢巴氏奶。为什么更好？原因如下：
1.巴氏杀菌鲜奶对奶源的要求较高，只有在细菌数量较低的情况下才能实现温和杀菌(巴氏杀菌)；
2.从牧场到加工厂的距离应该很短。有研究表明，牛奶离开母体后2小时内细菌生长量很小，2小时后细菌数量会成倍增加，所以牧场和加工厂之间的运输距离越短越好。
3.冷链运输的全过程，原料奶从牧场到加工厂，产品从加工厂到市场，市场上的货架存放都要用到冷链，因为巴氏奶虽然杀死了致病菌，但还是含有细菌，低温下细菌生长缓慢。
最好根据个人口味选择适合自己的牛奶，比如
喜欢清淡口味的人：低脂牛奶口味略淡，比较适合口味清淡的人。同时，由于工艺不同，低脂牛奶去除了部分脂肪，特别适合老年人、糖尿病患者和爱美女性。
喜欢清香口味的人：建议选择全脂牛奶。在牛奶风味和稠度上，巴氏奶优于常温奶，全脂奶优于低脂奶。奶味方面，国产品牌光明优贝、天友鲜尚品、新希望华西、高原之宝都是不错的选择，进口牛奶中加、爱诗晨曦也是不错的选择。
正在减肥的人：可以选择“低脂、高蛋白”的牛奶品牌，比如伊利金典低脂牛奶就是不错的选择。如果不在乎口感，可以选择这个牌子的脱脂牛奶。
儿童：为儿童选择牛奶品牌时，最关心的是安全问题。可以优先考虑有有机认证和高钙含量的全脂乳制品品牌