排骨怎么做才好吃呢又嫩又香呢
1：排骨清洗干净，冷水下锅，放姜片和料酒大火煮开，舀出浮沫，捞出冲洗干净备用；2：锅里放油，➕葱姜蒜爆香，倒入排骨两面煎至金黄，边煎边捞出葱姜蒜；3：倒入调好的糖醋汁。
排骨剁成小块,放在流动的水下反复冲洗净血水 2.葱切段、姜切片 3.锅中放油烧热,爆香葱姜,倒入排骨反复翻炒至排骨变色。
下面再给大家分享两道排骨好吃的做法，口感鲜嫩营养高，家人都爱吃，喜欢的可以先收藏起来，有空就做给家人吃吧。
第一次先直接冷水下锅煮一下排骨，放点料酒可以更好去除肉腥味，先煮一下，可以更好将排骨中的一些杂质煮出来。
1岁半宝宝蒸排骨的做法
小米蒸排骨的做法: 1、准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒 2、把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水。
宝宝吃排骨的美味做法:豆豉蒸排骨 材料:排骨200g、金针菇100g、豆豉8g、白酒5ml、生抽5ml、盐2g、细葱5g、红辣椒5g。 做法: 1、准备材料。
励志✊坚持每天学习一个新菜给十七的十七麻麻👩,大家一起加油⛽️ 🛒食材: 1⃣️排骨🦴2根 2⃣️土豆🥔1个 3⃣️生姜🆚1快 # 1⃣️准备好食材,清洗干净,排骨、土豆、丝瓜切小块。
做法:排骨切块洗干净,加适量酱油、盐、淀粉、食用油、葱段、姜丝后抓匀腌制30分钟,南瓜去皮切块铺在碗底,放上腌制好的排骨,冷水上锅蒸30分钟。
宝宝辅食蒸排骨
食材准备：排骨、南瓜、葱姜、玉米淀粉 2、南瓜泡水洗净，加入葱姜，一大勺淀粉，一勺辅食油，一勺宝宝酱油，一点点盐调味，抓拌均匀，腌制半小时。
做法:1、排骨加淀粉、油、辅食油和姜片葱段抓匀腌制20分钟 2、南瓜切片铺在炖盅内,码上排骨 3、放入小炖锅隔水炖1小时40分焖好撒葱花即可 普通锅:锅中冷水架蒸屉。
【蒸排骨(宝宝辅食)】01.将排骨冷水泡出血水,洗净,依次放入淀粉(玉米淀粉)、酱油(味达美和生抽)、食用油(玉米油)、葱姜蒜进行腌制。因为家里刚好有鲜柠檬,我把柠檬汁也挤上了。
注意口味清淡，每天油脂的量不高于15g 食盐量低于1.5g ，避免刺激性的食物。
2⃣️排骨加入生姜、小葱、生抽、蛋清,盐淀粉,抓拌均匀,腌制30 分钟 3⃣️盘底铺上南瓜片,再铺上腌制好的排骨 4⃣️冷水上锅蒸40分钟左右。