米糟和米酒的区别是什么？米糟和米酒怎么食用？
在日常生活中，有时会很难区分米糟和米酒的不同。甚至不知道的人会认为这是同一种东西，只是叫法不一样而已。米糟这种东西大家可能不多见，但其实它们还是有一定区别的。那么米糟和米酒的区别是什么呢?它们分别可以怎样食用呢?
一、米糟和米酒的区别是什么
1.米酒是用大米或者是糯米作为原材料进行酵母发酵后制成的一种食品。米酒内含丰富的蛋白质、矿物质和碳水化合物，能为人体补充营养成分。而米糟就是酿造米酒的过程中剩下的酒糟，也就是米酒发酵后留下的渣，米糟是可以食用的。
2.米酒也被称为酒糟、醪糟或糯米酒等等。米糟相比于米酒来说，它里面所含的液体会更多，也就是会更稠，而米酒就会比较稀一点，所以说米酒我们通常都是用来喝的，而米糟我们不会用来喝的。
二、米糟和米酒怎么食用
1.大暑时节，我国许多地方都有吃米糟的习俗，几乎家家户户都要做酒酿，封存一大罐。想吃的时候舀几勺，清爽甘甜，日常我们可以将米糟用来下汤圆，这样汤圆吃起来会非常有味道。还可以用来煮鸡蛋，甚至拌饭也是极其美味的。
2.米酒由糯米发酵而成，口感香醇甜美，能够直接食用，增进食欲。在米酒中加入柠檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟，能够帮助消化，夏天可以解暑;也可以将其作为调料，作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味，作火锅调料，可增加醇香。
米糟和米酒里面含有多种氨基酸，可以有效地补充身体所需要的能量，从而促进新陈代谢的正常运行。适量的食用一些，可以促进食欲。但需要注意的是，这些吃了之后可能会形成醉酒现象，所以建议不要食用太多，注意适量。
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牛至怎么食用 常见吃法
牛至在人们的生活中食用比较普遍，我们平常直接摘取生鲜枝叶，加入肉类料理中来改善腥味，牛至还可以将叶子晒干保存，可以冲泡花茶，也可以做西点或者面包等格式烹调料理，都是非常好的材料。那么牛至怎么食用?牛至的常见吃法有哪些?
牛至怎么食用
牛至可以用来制作披萨，作为一种调味品使用，所以又被称为披萨草、另外还有奥勒冈、俄力冈等别名。美国农业部的“植物化学和植物物种学”背景资料表明，牛至含有30多种抗菌化合物，是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。
牛至的常见吃法有哪些
牛至叶粉味道温和，与牛膝草相似，但在味觉上，略给人一点辣的感觉。香味很浓，后劲略有苦味。
牛至可供烹煮及烘烤肉类、肉饼、馅饼、炖类、瓦蒸锅类、鱼类、 海鲜、蔬菜、色拉、面包、蛋类餐食等之料理。
牛至在烹调料理上，常用于烩肉、蕃茄汤、意大利蔬菜汤、牛肉汤、 奶油调味酱汁、洋菇调味酱汁等。
牛至叶是地中海式菜肴的基本香料，制作皮萨香料、意大利香料、墨西哥香料的必备材料之一。
牛至不适合孕妇食用，因为牛至属于寒性食物，孕妇吃了会导致身体虚寒，而且女性在经期也不能吃牛至，会导致腹痛、月经失调。牛至的全草都可以入药，用来预防感冒，治疗中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐等，月经过多、妇女带下、小儿食滞、腹泻也非常适合吃牛至的。
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苦菊不能和什么一起吃，苦菊的食用*忌
苦菊同名苦苣，是绿色叶类蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和活性成分如**、蒲公英甾醇等。苦菊具有改善食欲，止血化痰、增强免疫力和**抗肿等诸多功效，适合各类人群。那么，您知道苦菊不能和什么一起吃吗?苦菊的食用*忌呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下苦菊不能和什么一起吃及苦菊的食用*忌。
苦菊不能和什么一起吃
葱
苦菊也不宜与葱一起吃，大量食用会影响食物中各种营养素的吸收，严重者还可能导致消化不良，出现腹泻等情况。
蜂蜜
苦菊中富含维生素C，苦菊与蜂蜜中的矿物质铜铁离子反应后维生素C会被破坏，同时蜂蜜具有通便的作用，苦菊中膳食纤维含量多，两者一起食用严重者可能出现腹泻的情况。
白虾
苦菊中富含维生素C，而白虾中含有很多*物质，大量同食两种食物会发生化学反应，生成五氧化二*，严重者导致*霜中毒。因此苦菊不能和白虾一起吃，苦酒*好不要和海鲜一起吃。
苦菊的食用*忌
因为苦菊性寒，脾胃虚弱的人群*好不吃，以免加重身体虚寒;苦菊能促消化通便，腹泻人群不适合食用避免腹泻症状加重，血粘度高的患者也不能吃苦菊。
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