马铃薯怎么做最好吃
1土豆清洗干净削皮切片，上锅蒸熟，加适量盐和黑胡椒粉，压成土豆泥，加入适量淀粉，抓均匀揉成团，（揉的时候手涂抹一层食用油，这样不会黏手喔）2面团分小分，搓成圆形。
锅中倒入适量的油，油温五六成热放入搓好的丸子，小火炸至表皮金黄捞出，蘸上番茄酱吃。【煎土豆丝饼】食材：土豆2个、鸡蛋1个、淀粉适量、葱花少量，盐半勺、花椒粉半勺。
电饭煲火腿土豆焖饭 芝士土豆泥 火山土豆泥 1、先做一份普通的土豆泥：1个大土豆切块蒸熟，用铲子压成泥，加入少许黑胡椒和牛奶（20g左右）搅匀。
土豆顶刀先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样容易把土豆稳住，容易切。土豆把土豆切成片，再切成丝，土豆丝要切得粗细均匀些，否则，炒出的土豆丝容易生熟不均。
起锅烧水,水开后下入土豆块,用勺子翻动几下,使土豆受热均匀,煮2分钟左右,倒出控水。
单独炒土豆怎么炒
第1步,平时炒土豆的时候,咱们最好是将土豆切成粗细均匀的丝状,把买回来的土豆用清水洗净,再去掉土豆的表皮,接着用刀切成片再切丝,切记土豆丝的粗细要均匀,这样炒土豆的时候。
土豆切成片,入蒸锅蒸熟,土豆蒸熟后压成土豆泥; 2、敲入2个鸡蛋,放入半茶匙盐搅拌均匀; 3、胡萝卜切碎,香肠切成小粒,香葱切碎,倒入土豆泥里。
炒到土豆变成透明，再简单调味，加入盐、生抽、蚝油、米醋翻炒均匀，把土豆炒熟即可；8、青椒土豆片就炒好了。我家常吃的一道素菜，简单又好吃，每次做一盘总能吃光。
第1步、土豆去皮,小葱切段。 第2步、土豆切片。 第3步、干辣椒切段。 第4步、锅里放油,放葱段干辣椒煸香。 第5步、放入土豆片。 第6步、加入生抽。
光有土豆可以做什么菜
【第四种做法】：糖醋土豆 其实关于糖醋味道的菜，很多人有误解，一直以为只有肉类可以用糖醋的，其实素菜也一样，就比今天做的“糖醋土豆”味道相当的棒！下面介绍制作方法。
小土豆洗净切两半,平底锅放油烧热,把小土豆煎两面泛黄; 2、香菜洗净切段;大酱加少许水搅匀; 3、把煎好的土豆推至锅一边,倒入大酱炒匀; 4、加水与菜齐平,大火烧开转小火。
起锅烧油，油热放入蒜末、干辣椒爆香，倒入土豆丝和青椒丝，翻炒一分钟，调味放1勺生抽、2勺陈醋，适量的食盐和鸡精，大火翻炒几下，即可出锅。
干锅土豆片 土豆去皮后切片，沸水下锅焯烫，捞出沥干后用油煎至两面金黄，加蒜粒、豆瓣酱、辣椒面、白芝麻翻炒入味即可。
准备两个削过皮的土豆，切成细丝，放入清水中，洗去上面的淀粉。青椒去除蒂和籽，切成细丝；大葱破开，切成葱花；生姜切成菱形片，放在一起。