几月份吃螃蟹最佳？螃蟹要怎么挑选？
螃蟹主要生活在海里和淡水里，螃蟹味道鲜美，营养丰富，深受人民的喜爱，但是也有很多人存在这样的一个问题，几月份吃螃蟹最佳?自己在市场上买的螃蟹都很瘦而且没有蟹黄，吃起来味道也没有那么鲜美。
一、几月份吃螃蟹最佳
螃蟹味道很鲜美，但是吃螃蟹也是要挑选季节的，不同的季节，螃蟹的蟹肉和蟹黄也不一样，秋天是吃螃蟹最好的季节，菊花盛开的时候，是螃蟹最肥美的时候，俗话说“九雌十雄”说的就是秋天九月份的时候吃的是母的螃蟹，十月份的时候吃的是公的螃蟹。九月份的时候母蟹肥美，蟹黄很多，吃起来满嘴都是幸福感。十月份的公蟹的蟹膏口感饱满，所以说，秋季的九月份和十月份正是吃螃蟹最好的季节。
二、螃蟹要怎么挑选
很多人都喜欢吃螃蟹，但是螃蟹要怎么挑选，估计很多人都不知道，下面教大家怎么去挑选螃蟹。
1.看公蟹还是母蟹
九月份购买螃蟹就挑母蟹，肚子下肚脐是圆圆的形状的是母蟹，十月份购买就买公的螃蟹，肚脐是尖尖的就是公蟹。
2.看蟹壳的颜色
蟹壳的颜色是有光泽、墨绿色的就是肉比较厚实的，黄色的蟹壳的话一般都是比较瘦的。
3.看活力
在购买的时候要注意看螃蟹是否有活力，在水池里跑来跑去说明有活力可以放久一点。
4.看螃蟹的脚
螃蟹的脚上绒毛很多的，说明螃蟹的肉比较结实;螃蟹的脚上没有绒毛的，就是比较瘦而且蟹肉吃起来不结实。
螃蟹的营养非常丰富，一般人都是可以吃的，很多人都比较喜欢吃蟹黄，和蛋黄一样的粉粉的，以上就是什么时间吃螃蟹的是最佳的，大家可以根据上面的建议去购买螃蟹，中秋节的时候可以一家人一起吃螃蟹，赏月，这就是最幸福不过的事情了。
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吃螃蟹过敏怎么办(螃蟹味道鲜美)
有的人在吃过螃蟹后身体就会出现不适，比如说会感觉到皮肤上出现一大块一大块的红疙瘩，并且特别的痒，甚至还有的人会出现呕吐，头痛，腹痛等症状。如果出现这些症状后我们必须要做及时的处理。
如果过敏症状比较轻微，可以不服用任何药物，也无需特殊处理，过1,2天会自愈。
如果过敏症状比较明显，全身瘙痒难耐，可以尝试服用常见的抗过敏药(如*雷他定)。
在服用抗过敏药的同时，还可以加服维生素C。在服药同时，还可以在瘙痒红疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。
如果出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等要立刻上医院就诊，并说明之前食用过螃蟹。过敏期间不能再食用螃蟹、虾等海鲜食品，也不要食用油腻和辛辣的食物。
吃螃蟹过敏怎么办，像螃蟹等这些海鲜*容易让人们产生过敏的反应，而过敏后*主要的表现症状就是会出现风疹。当出现这些过敏的症状以后，专家就给我们提出了以上的几种办法，希望这些方法能够帮助到大家。同时提醒过敏体质的人，平时不要吃那些发性的，海鲜等食物。
这就是我们给大家介绍的食用螃蟹的时候如果出现了过敏问题应该怎么解决的方法了，如果我们吃螃蟹过敏了，那么就一定要学会及时的把问题解决了哦。
螃蟹这种海鲜是比较常见的发物了，对于有过敏体质的人来说，一旦吃了就很容易产生过敏的症状了，因此我们是不建议过敏的人群食用螃蟹等海鲜的了哦，朋友们一定要注意了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。