这是一个白色的秋夜，一个寒冷的夜晚，不知不觉中，中秋节已过，秋分已至，一年一度的秋分节气即将到来。秋分是中国二十四节气中的第十六个节气，也是秋季的第四个节气。秋分过后，意味着我国大部分地区将进入凉爽的秋季。俗话说“秋分，昼夜平分”。秋分过后，太阳南移，昼短夜长，温差加大，凉风习习，蓝天万里，阳光明媚，秋高气爽，对市场十分有利。

然而，今年的秋分与往年大不相同。虽然天气转凉较早，但市场上的猪肉消费并不尽如人意，甚至有明显的萎缩迹象。应该是随着中秋节和秋分消费旺季的来临。相反，猪价并没有迎来季节性反弹。相反，受市场消费不足和产能释放增加的影响，猪价上涨压力加大，屠宰企业明显下降。中秋节过后，猪价再次迎来市场回调。

猪价连跌

根据猪价系统公布的数据，截至9月22日，全国外三元均价继续连续下跌，市场已跌至12.19元/斤，比昨日低0.08元，比上周低0.4元/斤。相比年初36.94元/公斤的高点，已下跌24.44元/公斤，累计跌幅近70%。大部分养猪户已经陷入深度亏损，不少养猪户压力倍增。为了缓解形势，稳定生猪价格，国家及时发布市场预警，出台猪肉收储措施，并号召民众估计，要多吃多买猪肉，增加消费。但仍未能阻止猪价下跌，导致近期猪肉价格大幅下跌。

经常买猪肉的朋友可能注意到了，最近猪肉价格大幅下降。老家农贸市场的猪肉价格降到了八九元一斤，质量不好的前腿猪肉降到了七八元一斤。这还是猪肉的市场价，农村档口的价格可能更低。这里不仅猪肉价格大幅下降，而且随着国内猪价的持续下跌，国内猪肉价格下降明显，尤其是东北、华北、西南生猪产区，产能恢复增长较快。猪肉价格下降明显，各地猪5块8肉价。

肉价回落

统计数据显示，截至9月18日，全国农贸市场猪肉均价为20元/公斤，比月初下跌0.75元，比年初46.71元/公斤的高点下跌26.71元/公斤。短短八九个月，猪肉累计价格下跌56%，与生猪价格基本一致。在一些生猪供应充足的地区，比如北京新发地，市场上猪肉白条的批发均价已经降到了7~8.4元/斤，后臀尖猪肉降到了6。~7元/斤。与一年前二三十元/斤的猪肉相比，现在的猪肉价格可谓是“跳水式”暴跌，跌到了“白菜价”。记得大白菜贵的时候还卖五六元/斤，“肉比菜便宜”的时代终于来了。

猪肉回归了“平民价格”，大部分人都吃得起。按说，猪肉市场的销量也应该突飞猛进。然而令人惊讶的是，市场上的猪肉便宜了这么多，却没有引起人们的注意。吃鸡比吃鱼好。猪肉销量没怎么增加，市场销售惨淡，也让猪肉经销商很困惑。猪肉价格一直在跌，肉价“跳水”。为什么人们不想买它？猪肉不香吗？

行情走低的原因是什么？

猪肉价格下降的因素很多。有人说是因为产能恢复，猪肉供应扩大。早在7月底，我国生猪产能就已经完全恢复增长。现在，两个月过去了。随着产能的释放，越来越多的猪被宰杀。此外，猪肉的存量和进口猪肉的持续供应导致猪肉价格暴跌。数据显示，截至8月底，生猪存栏4.47亿头，能繁母猪4600万头，全国规模屠宰企业屠宰生猪2329万头，猪肉供应量同比增长97%。

与此同时，猪肉进口持续流入。随着国内猪价的下跌，4月份以来猪肉进口量逐渐下降，但每月进口量仍保持在30万吨以上。到7月份，全国猪肉进口量已达266万吨，同比增长3.9%。加上之前的库存积压，猪肉供应量空前增加。正是产能的全面恢复和猪肉的持续进口，形成了产能高、库存高的双高局面，极大地抑制了猪价的反弹。

猪肉价格下跌了！要跌多久？会不会跌到白菜价？

今天猪价又跌了。很多养殖户以为5月后猪价会报复性上涨，但事实恰恰相反。五一假期，猪价不仅没涨，节后又一路下跌，现在已经跌入15元大关。那么猪价会跌多久呢？会不会又跌到白菜价？

我们来看看今天的生猪价格走势表。从下图可以看出，今日生猪价格仍以下跌为主。除江西、广西生猪价格与昨日持平外，全国24个省市生猪价格仍以下跌为主。在山东、河南、山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁、陕西、甘肃、云南等地，猪价已跌至14元/斤。那么猪价下跌的原因是什么呢？

第一，市场不景气。疫情对各行各业的影响不同，但餐饮业影响最大。虽然现在很多企业应该复工复课，但是很多餐饮行业还没有恢复正常营业，大部分餐饮行业选择外卖自救。但与前几年餐饮行业的经营状况相比，餐饮行业的消费依然低迷，因此对猪肉的需求很低。目前市场上猪肉的消费主要靠居民购买，但居民购买的消费也低很多，导致猪肉市场供大于求，猪价下跌。

第二，消费淡季。每年夏天都是猪肉消费的淡季，因为随着货币的增加，出栏猪的体重增加，牛羊出栏量增加。此外，猪肉在夏季特别耐储存，所以很多居民在购买猪肉时会想吃多少就买多少，熟食加工厂也会降低加工能力等因素，导致猪肉需求明显下降。

第三，进口猪肉。近日，美国媒体报道称，中国买家与美国签署了40200吨猪肉的订单，这是今年最大的采购记录。从去年下半年我国猪肉价格上涨开始，“进口猪肉”这个词就进入了我们的视野。正是因为进口猪肉不断进入中国市场，猪肉价格才没有持续飙升。因此，美国猪肉进入中国，必然会影响中国的猪肉价格。

那么猪价会跌多久呢？根据目前生猪价格走势和猪肉市场情况，生猪价格还会继续下跌，很可能会跌到国庆节和中秋节。目前中国生猪产能逐渐恢复，廉价进口猪肉不断进入中国，必将导致中国猪肉价格下降。但今年猪肉价格跌破10元/斤的可能性几乎没有。

猪肉价格下跌的原因是什么？

国家增加冻猪肉供应，主要是为了稳定节前猪肉价格，没有快速上涨。

随着冻肉进入市场，生猪价格下跌，应该是暂时的，不可能一直跌下去。

黑龙江省是我国生猪主产区，因为疫情期间，生猪运不出去，南方企业进不去。

当地屠宰企业消化不了，导致市场价格持续下跌，老百姓前期已经买了不少猪肉。

因为疫情，孩子不回来过年，父母减少了猪肉的购买量，这也是东北猪肉消费减少的一大因素。

目前玉米价格在涨，豆粕价格在涨，种子、化肥、农药都在涨，但是生猪价格不正常。

是的，今年牛年前后，猪肉价格开始下跌。一个月之内，猪价比前两年下降得非常厉害。

一直高位运行的猪肉价格已经两年没有下降了。

这已经显示出大养猪财团垄断市场的效果。

但是，前年之后，猪肉的小规模下跌只是一个缓冲时间。

目前玉米价格飙升，但还是买不到，农民又不愿意卖，导致市场上玉米价格高，缺货。

随着各种饲料价格的上涨，仔猪价格还在上涨。

目前市场上有少量的肥猪，猪肉的下跌只是小概率事件，有各种成本。

因素，将推动猪肉价格继续上涨。