青苹果口感怎么样？好吃吗？
苹果的种类有许多，其中青苹果口感怎么样一直是大家十分关心的话题，毕竟如果等到苹果完全成熟的话，那么要等很长的时间，在这个时候提前品尝一下青苹果也是一个十分不错的选择。
青苹果口感怎么样
北方地区的青苹果口感往往是比较爽脆的，但是味道会比较发酸，因为青苹果还没完全成熟，所以味道并不是太好，不过口感是完全没有任何问题，十分的酥脆，是其他苹果所不能够比拟的，如果你能够忍受得了青苹果的酸味，那么完全可以来体验一下北方的青苹果。而且北方的青苹果由于并未完全成熟，也不会有各种病虫害的烦恼，所以在品尝的时候不必担心内部已经被虫蛀。
南方的青苹果可能并不是还未成熟的苹果，江南一些地方的青苹果就是已经成熟的苹果，它的口感已经比较绵软，丧失了原来的爽脆，但是味道并不是很酸，甚至发甜，这种青苹果更容易受到大家的青睐，因为它的味道更容易被大家所接受，虽然口感上稍显不足，但味道上的甜美可以弥补这样的缺陷。
总的来说青苹果的口感是完全没有任何问题的，不管是南方还是北方，青苹果的口感都是一流，不过唯一要担心就是它的味道可能会比较酸，当然如果购买了青苹果，完全可以把它和香蕉放在一块，让它成熟为更加可口的红苹果，在这个过程当中大概要等待1~2个星期的时间。
虽然青苹果的味道偏酸，但是它的营养物质丝毫没有减少，和红苹果相比甚至有过之而无不及，如果我们想要补充营养的话，那么青苹果也是相当不错的选择，不必等到红苹果成熟，而且青苹果往往会让各种营养元素保留的更加完整，不会为了成熟而丧失掉一些营养元素。
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这三样菜就能做出肉丸子的口感？！好吃还不怕胖！
想吃肉丸子可是又担心全是肉会长胖？！那小编教你用猴头菇和鲜豆腐及豆腐干搭配，来做肉丸子怎么样？哈哈~先收住口水！别着急，跟着小编做，咱一步一步来！
猴头菇变肉丸子
1. 将猴头菇在清水中浸泡2小时至3小时，捞出拧干水分，加葱、姜、大料一起上锅蒸20分钟；
2. 将蒸好的猴头菇去根、将水分挤干；
3. 将猴头菇切成肉末状；
4. 用刀将鲜豆腐碾碎；
5. 将白色豆腐干切成肉末状；
6. 将末状的猴头菇、豆腐干以及碾碎的豆腐放一起，再倒入一小碗泡了葱姜末的水；
7. 加一小勺盐、一小勺味精，接着用手抓均匀；
8. 在馅里面加一颗鸡蛋，倒一点料酒去腥味，加入半勺酱油，加入3大勺玉米淀粉；
9. 找一个大一点的容器，将馅料反复摔打揉捏，直到馅料真的像肉一样，有了黏稠的手感；
10. 左手呈漏斗状虚握馅料，均匀用力，向外挤出；用右手的食指、中指、无名指轻轻拢住丸子放入油锅，炸至成形；
11. 将炸至微黄成形的丸子捞出，“以假乱真”的肉丸子就做好啦~
丸子出锅，小编教大家做一个“焦溜丸子”
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1. 热油后放入大料、葱姜蒜末、料酒、水、酱油、醋、盐、稀淀粉水；
2. 将丸子下锅，想要搭配颜色可以放入一些青红椒，翻炒出锅~大功告成！