红皮香蕉跟一般香蕉的区别？红皮香蕉怎么判断成熟？
红皮香蕉与一般香蕉一眼就能分辨出来，看名字就知道，红皮香蕉皮应该是红色的，香蕉就是普通的黄色，两者颜色就不一样，我们都很好奇红皮香蕉跟一般香蕉的区别?红皮香蕉怎么判断成熟?
一、红皮香蕉跟一般香蕉的区别
首先，最主要的区别就是颜色红皮香蕉在没有成熟的时候皮也是红色的，从小时候就已经是红色，就已经与一般香蕉区分开来了，当其成熟的时候颜色就更加艳丽了，变成了大红色。
而一般香蕉在未成熟时是绿色，成熟后便是黄色了，两者在发芽发育成熟阶段颜色没有一样过。
其次营养价值来看，红皮香蕉营养价值可比一般香蕉高的多，富含维生素和果糖，所以甜度也比一般香蕉高的多，其饱腹感也特别强。
不过，红皮香蕉的产量比一般香蕉低，所以价格比一般香蕉高，最值得关注的一点是红皮香蕉存放时间更长一点。
二、红皮香蕉怎么判断成熟
1.看：表面不会有斑点，看上去没有斑斑点点，很光滑，无斑斓。
2.闻：成熟的香蕉有股化学药味，靠我们的嗅觉辨别，未成熟闻上去就会有点涩涩的。
3.尝：吃上去不苦涩，软软糯糯的，更不会涩到牙齿，舌头，很顺滑，符合你的口味的就已经成熟了。
4.摸：熟的红皮香蕉摸上去是软的，而不是硬的。
5.撕：把果皮撕开，成熟的香蕉很容易撕开，香蕉皮也会软趴趴，不会感觉立挺。
我们可以从红皮香蕉的香味、口感、软硬程度等等方面判断是否成熟完全，我们切记千万不要吃没熟的香蕉，口感是非常涩的，红皮香蕉的营养价值非常高，平常我们偶尔吃吃就行，也不用吃太多，红皮香蕉也不是随处可的，超市也很难见到，甚至水果超市也没有，想要天天吃也买不到。
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香蕉薄饼怎么做
香蕉可以做成很多美味的食谱，做成的食谱不仅味道独特，而且营养也很齐全，特别是将香蕉做成香蕉饼来吃的话，很多人都特别喜欢，那么香蕉饼怎么做呢?下面本文将教给大家一些方法，希望能对各位提供有效的帮助。
1、香蕉薄饼材料准备
制作香蕉薄饼，首先要准备好适量的春卷皮和适量的奶油，以及一根香蕉，这些材料是不能少的，而且材料的品质一定要好，特别是香蕉要选择优质新鲜的，因为要想做出美味正宗的香蕉薄饼的话，那么在材料准备方面必须要确保是优质的，不然的话是做不出美味又正宗的香蕉薄饼的，所以大家一定要选择好材料。
2、香蕉薄饼的做法
把准备好的香蕉的皮去除，再将它切成薄片，再把准备好的春卷皮将香蕉包在里面;锅里面放入适量的植物油，把油烧热以后，就将准备好的春卷皮放进去煎炸，煎炸的过程中，再把准备的奶油也倒进去，要将其炸熟炸香，就可以将其捞出来，放到盆子里面再撒上一些酱，就可以享用了。
3、香蕉薄饼的特点功用
香蕉薄饼吃起来是非常香脆可口的，不仅在味道上比较独特，而且也比较的具有营养，富含的各种微量元素特别的丰富，要比其它的一些油炸品更加的绿色健康一些，通过吃香蕉薄饼，可以很好的品尝香蕉带来的独特美味，而且还可以补充一些营养，所以制作香蕉薄饼来吃的话是比较有益健康的。
用香蕉做成香蕉薄饼来吃的话，因为是比较独特的。不仅在口味上非常的特别，可以满足食欲，而且营养价值也比较丰富，能够补充很多的微量元素，对于健康的补益效果是很不错的，具体制做的方法可以参照上文的讲述来进行。