在线教你做酱香猪蹄的做法，永葆“20”岁青春不是梦！
最近，萧亚轩在网上公布了新恋情，她的新男友是小她24岁的演艺圈新人，中加混血。这消息一出不少网友纷纷都炸开了锅。“天哪看着完全不像是40岁的人啊，吃的什么保养的也太好了!”“别人的40岁和我的40岁…一言难尽”市面上有非常的补充胶原蛋白的产品，单价都非常的昂贵，普通人还是很难长期消费的，今天呢就在线教你做酱香猪蹄的做法，最平价的补充胶原蛋白的方式!
酱香猪蹄的做法
1.猪前脚一只，冰糖一块，生姜片五片，半勺盐，两勺生抽，老抽半勺，白糖10克，两勺陈醋，四勺白酒，卤肉料一包。
2.将猪蹄拔毛，洗净之后准备一个大果子，加入能盖住猪蹄的纯净水，中火煮五到十分钟的时间，之后翻面再煮五到十分钟。
3.锅里放油，加入冰糖，小火开始炒糖色，把之前准备的卤料放进去炒。炒香之后放入猪蹄，将四勺白酒也一同放进去，这一步是为了去除猪蹄的异味和增加香味。五分钟之后加入两勺陈醋，可以帮助猪蹄炖的更酥烂。小火炖五分钟的时间，之后翻面继续炖。
4.加入两勺生抽，一勺老抽，生姜片，半勺白糖，加入可以没过猪蹄的热水。大火烧十分钟的时间，烧开之后转小火焖煮一个小时的时间。在焖煮的过程中猪蹄会开始缩水，要记得给猪蹄翻面，翻面完之后最后给猪蹄撒上盐，煮到筷子能轻轻插进去，酱香猪蹄就算完成了!
以上的内容就是教你做酱香猪蹄的做法，网上的胶原蛋白粉动车好几千块钱一包，而做一次酱香猪蹄的成本连百元都不到哦!猪蹄的脂肪含量要比一般的猪肉少掉一般，经常食用的话，改善面部皱纹，增加皮肤弹性是有明显作用的呢!所以爱美的女性，为了能在40岁的时候还能有还有20岁的容颜，多吃些猪蹄吧!
?
五香猪蹄(五香猪蹄的做法)
要制作五香猪蹄，首先要准备好材料是关键只有把材料全部准备到齐，要做出味道正宗的五香猪蹄，要准备一只新鲜的猪蹄和适量的调味料，调味料主要有八角，桂皮，茴香，花椒，和少量的食用盐及少量的生姜片。物体的选择必须要确保优质新鲜，调味料也要选择上等的，只有确保用料精细，才能做出正宗美味。
首先把猪蹄清洗干净，然后将它放到水中煮一下，把血水去掉，起来以后沥干水分，加入白糖，在锅里面稍微炒一下，再把准备的其他调味料一起放进去，烧入少量的水，直到将其阻拦后即可，一般煮的时间需要一个小时左右，煮好以后先别急着吃，放凉以后才会口味更佳，可以直接拿着吃，也可以把它切成块。
五香猪蹄是我国川渝地区的特色传统美味，现在在很多地区也非常的盛行，做好的五香猪蹄不仅味美多汁，而且营养价值丰厚，可以说这是一道非常营养保健的美味佳肴，不仅能够滋补强身，而且还可以品尝到上等的美味。通过吃五香猪蹄，可以为身体提供的营养有很多，能够补充很多胶原蛋白，还可以补充很多钙铁元素，特别是对于滋补强身的效果非常的显著。
如果大家对于五香猪蹄比较感兴趣的话，那么可以参照上文讲述的方法，自己在家动手制作，自己做的五香猪蹄不仅比较干净卫生，而且也会比较有乐趣。
?
干锅猪蹄的做法（干锅猪蹄的做法大全）
材料
猪蹄500g，大蒜5瓣，姜1块，大葱2根，干红辣椒5个，麻椒10粒，酱油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，盐。
做法
1.猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块（*好让卖肉工作人员完成）。放清水在锅中烧开，放入切好的猪蹄烫2分钟，捞出后用清水冲洗干净浮沫，沥干水分待用。
2.姜、蒜切片，葱切成葱花，干辣椒用剪刀剪成段，麻椒放到一起待用。坐锅，中火将锅中的油烧至七成熟，放入大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒，爆炒出香味。
3.加入烫好的猪蹄，翻炒2分钟。
4.加入开水（水量以没过猪手3cm为宜）、酱油、白糖，炖煮1小时，之后调入盐和醋（如觉得咸淡味可以就不必放入盐了），再炖10分钟收汁即可。
主料
猪蹄1500g，花菜500g，芹菜300g
辅料
大葱1根，生姜半个，大蒜5瓣，红辣子角适量，盐巴适量，味精适量，自制红油适量，线椒50g，郫县豆瓣适量
步骤
1.卤好的猪蹄备好。
2.配料切斜刀备好。
3.芹菜和花菜焯水后过凉。
4.锅内油温后炒香郫县豆瓣。
5.炒出红油后加入葱姜蒜辣子角。
6.加入猪蹄翻炒。
7.倒入配菜翻炒。
8.加入线椒，加盐巴味精调味。
9.淋入红油，撒上芝麻。
10.搅拌均匀盛盘。
小贴士
干锅里的配菜都要先焯水，也可以加点别的配菜。
对干锅猪蹄的做法大全的介绍就到这了。干锅猪蹄入口鲜美，猪蹄柔嫩，再加上辣椒的点缀，辣味一下就出来了，可谓是色香味俱全，大家赶紧的，行动起来吧。