田螺的家常做法
香辣炒田螺 评分7.627 人做过 炒田螺(附清洗方法) 评分8.012 人做过 爆炒香辣田螺肉 评分7.255 人做过 有灵魂的紫苏炒田螺 评分8.168 人做过 爆炒田螺 评分8.032 人做过 厨师长教你:“。
做法一、田螺怎么做最好吃 1、食材：田螺、葱、姜、蒜、小米辣，蒜蓉辣酱，生抽，蚝油，白糖，醋，香菜适量。2、新鲜的田螺买回来先把尾部去掉，这样做的时候更入味。
每过12小时淘洗田螺两次)炒田螺前,需要把田螺水汆一下(去泥腥味)步骤:1锅中放入洗干净后的田螺,加冷水,水量完全淹没田螺就可以了,2加热到水沸腾后,起锅.田螺倒入滤筐中。
田螺的家常做法1 1、螺洗干净。可用铁钳剪去尾部,比较好吸。我是用牙签挑来吃的。 2、香茅拍扁切段备用。 3、姜1块切片, 红葱头切粒 蒜拍扁备用。
田螺的做法步骤
做法:1、将田螺洗净放入锅内焯一下捞出,放凉用竹签挑出田螺肉去尾部待用,香葱洗净切成段,姜洗净切成片; 2、将肉洗净和田螺肉一起剁成末。
方法/步骤 1 第一步 首先将田螺洗净，然后进行尾部的处理，再洗净进行备用，如下图所示 2 第二步 将洗净后的锅具烧干，然后倒入菜油，如下图所示 3 第三步 待油温合适后。
田螺的做法,田螺怎么做请看步骤:1.把肉挑出来,把田螺屁股的脏东西去掉,去买的时候直接让卖家挑的,没有照片,也可自己啦2.挑好 用刷子把壳外面刷干净,这个要注意安全呦。
香辣田螺的做法步骤：1、将田螺放入盆中倒入清水反复清洗几遍，洗干净后倒入水加半勺盐搅拌均匀静止24个小时，期间最好多换几次水。
做法2:酸笋煲田螺 菜谱食材 干辣椒 3个田螺 500g酸笋 250g 做法步骤 养好的田螺洗净后用钳子钳好。 酸笋切片备用。
舌尖上的美食,田螺这四种做法,你知道哪几种?
麻辣田螺 麻辣田螺是四川一带的风味名菜,肉质脆爽,香辣味浓。 【主要原料】 田螺800g、辣椒、花椒、豆瓣酱、盐、料酒、酱油适量、大蒜、葱姜适量。
螺蛳在水里面浸泡，加入几滴香油，这样吐出里面的沙子，吃起来不影响口感;2、 吐过沙的螺蛳用手搓一搓，把表壳上的脏东西搓掉，再用清水冲洗干净。
做法 采购干净的田螺,清水掏洗2到3遍后.用清水浸泡36小时(浸泡田螺的水中放几滴香油,每过12小时淘洗田螺两次)炒田螺前,需要把田螺水汆一下(去泥腥味)步骤:1锅中放入洗干净后的田螺。
第一种做法，田螺炒酸笋 首先把田螺的尾巴剪断，然后再用清水洗干净，洗干净后捞上来放到菜篮里。