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'腰子'之爆炒腰花好吃的做法

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妹说她老公爱吃腰子。经常出去吃烤腰子,要不就是在家自己爆炒腰花。

嫂子听的蠢蠢欲动,这腰子啥玩意,科普一下原来有猪腰子,羊腰子。听说这是吃啥补啥。

这不嫂子拉我去超市买了两腰子回来,做了爆炒腰花给大哥吃,大哥立马脸就变了。说不吃了,今天和朋友出去吃。这是什么意思?

我吃着还挺好吃的呀。

分享一下做法:

1.新鲜的猪腰子洗干净,切成两半,去掉中间的白心。

块。

时。

4.锅内加水,水开后放入腰花焯水一下就捞出,过凉水。这样能去除膻臊味。

5.热锅凉油,锅内油热后,放入干红辣椒,爆香葱蒜姜。

6.倒入腰花,加点老抽,十三香,香醋。全程大火,爆炒腰花就好了。

嫂子和我唠嗑,问我咋你哥就不爱吃了?还惹你哥不高兴?都是腰子惹的祸。这我哪知道了呀?

这问题出在哪里了?

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