糖醋带鱼的家常做法
【步骤一】：把带鱼的头尾去掉，把内脏清理干净，尤其是肚子里的黑膜要处理干净。同时把带鱼表面的白色物质（鱼鳞）用刀刮掉，然后多冲洗几遍，把水控干。
做法步骤：第1步、买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净，去头尾。洗净后切成约2寸的段，撒少许盐和料酒腌制15分钟。
今天分享的这道糖醋带鱼采用的是家常做法，比较简单实用。制作糖醋带鱼需要提前腌制一下，一般情况下腌制半小时左右。
鲜到鲜得舟山带鱼，肉质细腻好吃 2、准备带鱼2条、蒜瓣、姜、葱 3、带鱼段先放入油中，煎至两面金黄。4、先调酱汁，1勺料酒、2勺米醋、1小勺老抽、1勺生抽。
红烧带鱼制作
红烧带鱼的做法 1.葱姜蒜洗净切片,香菜切段。香菇、冬笋洗净切片;五花肉切片。 2.带鱼去头,去鱼鳍和鱼鳞,刮净外皮洗净,顺着条打出小刀口,切5-6cm长的段,放入碗中备用。
【红烧带鱼】需要准备的食材：带鱼、生姜、细葱、食用盐、料酒、大蒜、干辣椒、八角、花椒、淀粉、食用油、生抽、蚝油、陈醋、老抽、白砂糖、食用盐、胡椒粉 具体做法步骤如下：1。
红烧带鱼的做法 步骤1 带鱼放一点盐入底味,裹面粉,煎至金黄 步骤2 热锅烧油,加入葱、姜、蒜、花椒、大料,炒香。
第1步、带鱼剪掉头、尾、鳍，去除内脏和黑膜，洗净剪成段。第2步、放入姜丝、花椒、盐、胡椒粉，淋入白酒拌匀，腌制30分钟以上。第3步、带鱼粘上薄薄的一层淀粉。
红烧带鱼怎么做才好吃
红烧带鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧带鱼的家常做法,红烧带鱼的做法步骤图解,更多家常红烧带鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
【红烧带鱼】需要准备的食材：带鱼、生姜、细葱、食用盐、料酒、大蒜、干辣椒、八角、花椒、淀粉、食用油、生抽、蚝油、陈醋、老抽、白砂糖、食用盐、胡椒粉 具体做法步骤如下：1。
所有食材准备好，带鱼清理干净控下水。 （这个图中没有拍食用油、姜片、还有水…但都会用。） 老抽、味极鲜、醋都倒在一个碗里就可以。
红烧带鱼的做法,红烧带鱼怎么做请看步骤:1.买回来的带鱼我在菜场让老板剪成段状了,带鱼先把它的鱼鳍剪掉,然后把它的肚子里内脏和黑膜清洗干净,靠近骨头的淤血也要洗干净,这几样东西是最腥的。