孜然牛肉做法
蒜苔、姜、大蒜、小米辣、孜然粉、辣椒面🍃做法:1、牛肉切薄片,姜蒜切末,蒜苔切小丁。
食材:牛吊龙、洋葱、孜然粉 、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、油 做法: 1⃣️牛吊龙加料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、食用油,搅拌均匀。
首先将牛肉切片,香菜切段、洋葱切块。
葱、姜洗净后切成末;2.牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15分钟;3.往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片。
孜然牛肉的做法步骤 1 牛里脊适量。 2 切成小丁。 3 适量盐,生抽,蚝油,红薯淀粉,白胡椒粉调味抓抓匀。 4 适量花生油。 5 抓匀稍腌。 6 油温小火烧至四成热。
超级下饭的孜然牛肉做法简单巨好吃
食材:牛肉、干辣椒、孜然、姜蒜、香菜; 做法:1⃣️牛肉切片,放一勺生抽、少许盐拌匀,再放少许食用油拌匀腌制五分钟;2⃣️油热放牛肉炒至八成熟,盛出备用,另起锅放油,放姜蒜末炒香。
做法: 1、青红椒洗净切小块。牛肉切丁,姜切丝,葱切片。 2、牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然(粉末+颗粒两种)、淀粉、蚝油、植物油,混合均匀,腌制30分钟左右。
准备材料 牛肉、生姜、大葱、大蒜、香菜 2. 准备调味料 食用油、盐、白糖、料酒、鸡精、生抽、老抽、淀粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、孜然粒 3. 做法 (1)腌牛肉。
🍃做法: 1、牛肉切薄片,姜蒜切末,蒜苔切小丁,小米辣切小段 2、牛肉里加两勺生抽➕小半勺白胡椒粉➕小半勺孜然粉➕一勺淀粉抓拌均匀➕两勺食用油抓拌均匀 腌制15分钟。
孜然拌饭的做法及配方
做法步骤：第1步、白米和黑米的比例其实按3:1就可以了。第2步、闷米饭的时候口感稍硬一些比较好吃，或者闷好了放一边晾一会，蒸发一下水份。第3步、生菜撕碎撒少于盐。
孜然油熬制:将1斤色拉油放入少许3八角、2**、2桂皮、1香叶炸出香味,捞出。油温160°左右,没有测油温设备尽量别让孜 然和芝麻焦掉就可以了 然后放入芝麻炸一分钟,关火。
孜然粉油熬料: 将食用油放进少量八角、三奈、八角茴香、 良姜炸成香气,捞起来。
孜然3-4大匙 食盐4小勺 鸡精2小勺 水适量 展开全部辅料 步骤1 煮饭,比平时少放水(有隔夜饭也好,) 步骤2 煮饭的过程中:肉馅用少许花椒粉,酱油,料酒腌制 步骤3 土豆切丁。
调出一个基础的底味后，再根据味型的不同，加入其他的调料（无需再加入酱油）。