正宗串串加盟费用需要多少？多角度分析准备资金
串串加盟店在青岛黄岛区是一家非常受欢迎的店铺，听说还需要提前好几天预约呐，所以真诚的推荐给各位对此有有意愿想要对该店加盟的小伙伴们，所以千万不要错过这次机会呀，为此，小编将会为各位小伙伴先简单的分析一下正宗串串加盟的大概支出费用。
正宗串串加盟的店铺费用需要多少
1.首先要对店铺进行优先选址。普遍店铺费用要在6万元以上，小编觉得青岛这点费用估计还不够呢，因为不同城市的不同繁华路段的租价肯定是不一样的，所以有意愿进行选址的小伙伴可一定要看到性价比，别掉进了坑里。
2.在日常经营中水费，电费也是一笔不小的支出，这笔有关支出是与店铺的运行时间息息相关的，所以店家要考虑的就是要节约用电哦，倡导绿色低碳生活。
3.再对店铺进行装潢设计就是一笔不小的支出，如果该店选择自己装修，颜料建材等各种选择就需要店家自己去市场上进行比较然后购买，耗时耗力，而且整个装修下来肯定不会低于5万的。
4.此外店铺的正常运行与服务者肯定是离不开的，理所应当厨师，服务生，清洁工和收银员等职位的安排又是一笔支出，现在市场对员工的普遍工资安排都不会低于4000元的。
5.作为店家要想给与消费者比较好的消费体验，那么店家就要在成本，食材购买，调味料等一些厨师必须需要的有关支出方面不能省钱，省钱就是降低消费者的消费体验，口碑问题就会受到影响。
以上这些介绍就是小编对有关串串加盟费多少钱的详细介绍，有意愿的加盟的小伙伴可要仔细看清楚呦，除了一些必定费用支出，肯定还有一些其他费用的支出，所以这就要求小伙伴在加盟之前考量一下是否在自己的经济范围允许之内进行加盟。
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水晶肘子的正宗做法（肘子需要加糖吗）
带皮的猪肘1个（约1500克），皮肉250克，葱段、生姜片共50克，食盐5克，米酒20克，鸡精2克，白汤1500克
1.将值猪肘刮洗干净，从正中间割开。皮肉也刮洗干净。随后将猪肘子和皮肉放进火锅内煮至五成熟时捞起来，剔去猪肘子骨，切为二块。皮肉用刀头去白肉膘，切成细丝。麻椒用青菜叶包起來。
2.取干净盆放进肘子肉，撒上皮肉丝，和上葱段、生姜片、麻椒、米酒、食盐、鸡精，将白汤烧开后，去掉白沫子，浇在猪肘子盆中，上笼用灶火将猪肘子蒸烂后取下，挑去姜蒜、麻椒，晾晾后切割成块或片摆盘即成。
猪腿后肘1只去除骨后约800G上下，皮肉350G，八角3颗，小葱3段，姜3片，美极鲜味汁，蒜泥，味精，醋，芝麻油
1.猪后腿肘去除骨骼及一部分白肉，出水量氽汤除去鲜血；猪肉皮拔去猪毛（这步稍为费劲），小葱切条，生姜切成片
2.猪肉皮放进锅中煮5分鐘捞起来，除去里侧不必要的白肉及表层的白沫子
3.解决好的肉皮切成细条；将有过水的猪肘切割成略微小一点的块，和猪片一起放进压力锅中，添加生姜片小葱及八角，放水吞没猪肘就可以，压力锅**软烂，约30分钟上下
4.**好的猪肘肉皮冻待凉后放进密封罐中，放进冷藏室成形，*好一晚上~~取下切成片摆盘，浇上或蘸上涨好的味汁就可以