电烤箱烤地瓜的做法：
1.准备好所需要的食材：一个新鲜的地瓜、一些植物油、适量的盐和香料；
2.把地瓜洗净，切成薄片，放入碗中；
3.在地瓜片上淋入植物油，再撒上适量的盐和香料；
4.将地瓜片放入电烤箱内，设置温度为200度，烤箱保持20-25分钟；
5.把烤好的地瓜片取出，放入盘中，即可享用。
注意事项：
1.地瓜要选择新鲜的，这样烤出来的地瓜更加香甜；
2.地瓜切片的厚度要均匀，这样烤出来的地瓜口感更佳；
3.烤箱的温度要调整到最适当的温度，以免地瓜烤的太焦或者太生；
4.在烤箱中烤地瓜的时候，要定期检查地瓜的状态，以免烤过度；
5.地瓜烤好后，可以撒上点芝麻或者香葱等，更加美味。