肉末粉条怎么做好吃
肉末炒熟后加入适量的清水，放入粉条，水刚好可以沫过粉条即可，中火煮3到5分钟 7 待粉条变粗，汤汁变少，倒入切好的辣椒圈，翻炒均匀，倒入少许鸡精，白糖调味，白糖一定要少放。
首先准备一把红薯粉条，粉条不用泡，用清水把粉条清洗干净，放入一个可以控水的框里，把水分充分的晾干。
一，食材：粉条1把，猪肥瘦肉1块，洋葱半个，韭菜1小把，大蒜4瓣，姜1块，剁椒1勺，生抽1勺，老抽少许，蚝油少许，香醋少许，胡椒粉少许，鸡精少许，盐适量，食用油适量。
【肉末炒粉条】 所需材料:粉条1把、猪肉150克、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1棵、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、红烧酱油半汤匙、料酒半汤匙、白糖少许、 做法步骤: 1.准备一个深一。
主料:猪肉末、粉条、蒜苔。 点击查看大图 2.粉条用温水泡软待用。 点击查看大图 3.蒜苔切小粒。 点击查看大图 4.锅中倒入植物油,下入大料、花椒炸香。
肉末炒粉条的图片
【步骤四】：取一个砂锅放入一勺油烧热，把肉末倒入锅中开小火把肉末炒熟。
1）猪肉糜加入料酒和胡椒粉，淀粉拌匀待用。2）把红薯粉丝放入容器内，用开水泡软后，用清水冲洗一下。3）生姜和蒜瓣洗净切碎末，小辣椒切碎末（不吃辣的可以不加）。
炒肉末的时候，尽量选择小火煸炒，炒上颜色后，再倒入其它几种佐料，这样味道才会被最大限度地释放出来。
蚂蚁上树就是肉末炒粉丝，但是对于百菜百味的川菜而言，一家一个味儿，那怎么做才能好做又不出众呢？
准备牛肉馅300克，红薯粉条200克。牛肉馅如果是冰箱冷冻的，要提前拿出来化冻，因为冷冻的牛肉馅很难炒软。
家常菜肉末炒粉丝,肉末鲜香粉丝柔滑Q弹,一道有故事的菜
再倒入沥干水份的粉丝 11、中小火慢慢煮粉丝，让粉丝吸干里面的肉汤，再加入红辣椒炒熟即可 12、盛出装盘撒葱花。
准备好所需食材:红薯粉丝、肉末、青蒜、嫩笋和干香菇(其他品种的粉丝也可以,嫩笋是冬笋的尖头部分) 步骤2 粉丝和干香菇用水泡软(最好用冷水泡。
蚂蚁上树就是肉末炒粉丝，但是对于百菜百味的川菜而言，一家一个味儿，那怎么做才能好做又不出众呢？
步骤1 五花肉剁成肉馅 步骤2 热锅上油,葱姜蒜爆香,加入肉馅煸炒变色,加入豆瓣酱炖煮3分钟 步骤3 开水烫粉丝捞出投凉 步骤4 加入粉丝。