胡萝卜排骨汤的做法
胡萝卜排骨汤的做法,胡萝卜排骨汤怎么做请看步骤:1.排骨洗净剁块2.水烧开,倒入排骨焯水3.洗去脏物4.胡萝卜洗净,切滾刀块5.备好调料6.处理好的排骨倒入电快煲砂锅,加入足够的清水,倒适量醋。
做法步骤 1、排骨加入适量盐，浸泡1小时出血水，倒掉，反复淘洗几遍，直至水变清澈～2、准备好花椒若干粒、生姜若干片、料酒1瓶盖，加入排骨至电饭锅，按“蒸煮”键等水煮沸。
胡萝卜排骨汤的做法,胡萝卜排骨汤怎么做请看步骤:1.猪肋排冷水下锅,开锅煮5分钟左右,猪出血沫后把排骨捞出备用2.胡萝卜滚刀切好。
做法步骤：第1步、适量排骨准备就绪。第2步、排骨入水中加姜片，花椒，料酒焯水。第3步、红萝卜，葱，姜洗净备用。第4步、排骨焯水冲洗干净备用。第5步、红萝卜切滚刀块。
红烧排骨怎样做好吃又简单
红烧排骨怎么做好吃，主要有几个关键点，第一个是去腥，所有的肉类都带有腥味，焯水的时候要放料酒、葱姜段，飘出的浮沫也要冲洗干净，这是腥味的主要来源。
开大火收汁，汁水变稠后就可以盛出来，撒上一把葱花装点，好吃的红烧排骨就完成了。【方法小结】红烧排骨的确是很简单的，却也必须掌握一些小窍门。1、排骨不需绰水。
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今天我把饭店的做法稍微改进一下,先焯水再把排骨煎一下,这样既可以焯水,把排骨中的血水去掉,又可以达到一个过油的效果。 红烧排骨的做法: 【主料】:排骨750克。
红烧排骨怎样烧好吃
红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
怎样烧红烧排骨好吃窍门 用料 排骨 400克 清水 400ml 冰糖 15克 油 1大匙 香葱 2根 姜片 5片 桂皮 2小块8克 八角 2颗 细盐 1/2小匙 生抽 1大匙 花雕酒 1大匙 步骤1 锅内烧开水。
排骨提前浸泡,目的是排出排骨内的血水,记得勤换水。不想做这一步,那就下锅焯水,撇净浮沫,再用温水洗净,总之排骨处理地越干净,做出来越好吃,没腥味。
排骨剁成均匀长块,姜切片,葱切段取葱白部分,大蒜切小块,蒜苗切小段备用。