大龙虾怎么做(大龙虾怎么做好吃)
九色鹿
这么大，想尝尝，就把它剁开，把虾头拧下来，从中间劈开。虾身与虾尾断开，中间的一分为二，虾钳啪的一声打开。
当然，蒸蒜需要大量的蒜。一整颗大蒜剁碎后，取一大半放入油锅中用小火煎至金黄色。注意，不要煎，关火后颜色还会继续加深。将炒好的大部分油的蒜放入小碗中，再加入一个半熟的蒜，或者同时加入一些葱。加入一半的酱油、蚝油和蒸鱼及酱油搅拌均匀。
速冻大龙虾怎么做好吃？
奶酪烤龙虾
龙虾(澳洲、波士顿、台湾)可以大量选择。马苏里拉奶酪、大蒜、黄油、盐和冰水完全可以过龙虾。
芝士焗龙虾的步骤
第一步
首先把相机拿出来~拍张照片留作纪念~顺便得瑟一下，这是用来仇恨的~关键是提前准备好冰水以后用~
第二步
接下来，准备一根超长的筷子。如图，我们要把筷子深深插入小龙同志的排泄口(爆菊~？)，帮小龙同志小便，不然影响整体口感。(前提是你家小龙活蹦乱跳，需要这么残忍的对待)
第三步
准备一口大锅，足够放下你的小龙，加入足够的水(可以不用吃小龙)和适量的盐，等水烧开。如果你的小龙此时还活蹦乱跳，请再吹一次它的菊花。这一次，你不需要拔出筷子。水烧开后，把小龙的大头洗下来放进锅里，煮一分钟，再把整个小龙放进锅里。一斤龙虾煮6分钟左右，颜色会变成深红色，触手很容易就能扯下来。
第四步
这时候把小龙泡在事先准备好的冰水里(享受冰火两重天~？)，在等待冷却的同时，我们开始剥大蒜，将蒜瓣切成蒜末备用。
第五步
以背部为中线，用剪刀从尾部剪开，用刀“劈”成两半。取下头部区域的沙袋和腮，扔掉。将虾仁从虾壳中取出(不要丢弃虾壳，晾干备用)，切成小块。
第六步
将黄油放入锅中软化加热，锅内放入一些大蒜翻炒，加入适量盐继续翻炒至大蒜溢出。将虾放入锅中稍微翻炒，让虾吸收黄油和大蒜的汁液后出锅。
第七步
把烤箱调到175度预热。把炸好的虾放回虾壳里，把切好的马苏里拉奶酪丝均匀地铺在龙虾上，撒上一些蒜。烤箱预热后，将龙虾放入烤箱中层，烤至芝士有点焦黄。