笋干红烧肉（红烧肉炖笋干的做法）_资讯分享

笋干红烧肉

步骤1 准备好所有的食材,笋干提前浸泡2-3个小时步骤2 五花肉洗净,锋速三刮毛,切麻将块待用步骤3 准备香料:桂皮一个,八角2个,草果2个,茴香步骤4 坐锅起油。

笋干红烧肉随着物质的充裕,好吃的是五花八门各式各样,但是爸妈那个年代的人似乎对红烧肉情有独钟,偶尔做上一次他们都特别开心,父亲节,一个属于爸妈的节日里,做点他们喜欢的。

嫩笋干100克笋干红烧肉的做法步骤小窍门&温馨提示 1:肉翻炒上色后移至砂锅的时候,最好加热水,如果加冷水的话,热涨冷缩,那样煮出来的肉就很老,口感不好。

五花肉 1000克笋干目测应该是五花肉的2倍八角,花椒,香叶,桂皮,茴香,豆蔻,辣椒葱姜生抽老抽料酒笋干红烧肉的做法步骤1 放的笋干是这个的二倍,盘子装不下没摆放。

将泡好的笋干倒进高压锅中，待上气10分钟后即可捞出。7.待锅中红烧肉上色后，将笋干全部放入锅中，可以再适量多加一点水。

笋干烧肉的做法简介今天带来的是笋干烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。

笋干烧肉超级下饭,干掉三碗米饭不在话下! 📷材料:笋干,带皮五花肉,八角,酱油,盐,少许冰糖 📷制作处理: 1、笋干泡发换水数次,去除涩口和苦味。

做法步骤: 第1步、笋干提前用温水泡发,笋干是比较难泡发的,要提前泡好几天第2步、跑到笋干开始变软的时候,将笋干切开,切小块,便于水分更好的渗透进去。

接下里,就和大家分享“笋干烧肉”的详细做法,喜欢的朋友可以收藏并可和我互动哦! 所需准备的食材:1、干笋:1把。2、五花肉:1小块。3、青红椒:各2个。4、葱:2根。5、姜片:2片。

一勺胡椒粉去去肉腥味，加盐、料酒和生抽调味，翻炒均匀后，就可以把笋干一股脑倒进锅里。加入足量清水，水量和笋干持平即可。放两粒冰糖，一点老抽上色，好让成菜色泽更红亮。

笋干烧肉的做法,笋干烧肉怎么做请看步骤:1.笋干用温水泡发后切寸段,五花肉切块焯水后洗净浮沫(最好用热水洗)2.锅内热油,五成热时放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油。

笋干烧肉的做法步骤1 笋干泡发洗净。依据笋干的特性,泡久一点,我一般是泡一天。步骤2 五花肉切块,加姜片和少许料酒腌制15—20分钟。主要是去肉腥味。步骤3 肉下锅炒至变色,加老抽上色。

做法步骤：第1步、笋干。第2步、清水泡发1个小时。第3步、再用高压锅压半个小时。第4步、五花肉入锅焯水5分钟，捞起后清洗干净，切成块。第5步、青椒红椒切块，蒜剥成粒不用去皮。

笋干烧肉的详细做法步骤:1、笋干先泡发开,再煮软,切小片。 2、五花肉冲洗干净,去除血水,切大块。可以多冲几遍。 3、生姜切成丝,香葱切葱末。备用。

红烧肉煮笋干的做法,红烧肉煮笋干怎么做请看步骤:1.笋干放入一个容器中倒入清水,提早一晚用清水泡发2.五花肉切成麻将差不多大小,洗净凉水下锅倒入适量料酒焯一下水3.笋干切段生姜切片。

笋干红烧肉准备材料：笋干3片、肥三瘦七的猪肉1斤、冰糖20克、生抽适量、老抽少许、葱姜少许、黄酒适量、红辣椒1个操作过程：1. 笋干用清水冲洗干净。

放入浸泡后的笋干，调入盐，搅拌均匀，继续炖煮20分钟至肉熟烂即可。注意事项笋干在烹调之前反复用水浸泡是为了去除笋干中的酸味，如果是夏天最好放入冰箱冷藏室浸泡。

红烧肉炖笋干的做法,红烧肉炖笋干怎么做请看步骤:1.葱姜蒜爆锅,我们爱吃辣滴,少放了点辣椒,也可不放2.肉抄到有点紧成烧金黄,小心烫到手3.加入笋干翻炒后,加入黄酒,生抽,海鲜酱油,加适量的水。