阳台上的西红柿种植方法
很多人的阳台上会有一些空余空间，不妨种一点难度不高又美味的蔬菜，新鲜又绿色。比如西红柿种植，就是既富有趣味又有挑战性的选择。
阳台上的西红柿种植
栽培的地点既可以选择阳台，也可以在院子里，重点是方向——最好能保证每天能有6个小时以上的光照时间，这样才能保证它生长强壮、种出来的西红柿成熟可口。另外，通风条件良好可以让植物少受病虫害侵袭。
种植西红柿的容器不用太大，一般12L左右就足够了。花盆、泡沫箱等等都可以，需要注意的是西红柿既需要水又怕水淹，所以容器的排水性一定要好，底部要有足够的排水孔。
西红柿的种植时间因为各地区气候不同而有些区别，但大部分地区还是在3月和8月开始种植。如果拿不准，最简单的办法就是询问一下当地的农民伯伯。
播种之前，要先对种子进行温水浸泡的处理，水温不要超过60度，否则种子会被烫伤。浸泡完成之后播撒在土中，一般三四天就可以出芽，等到幼苗长出两三片叶子的时候再移栽定植。这里有一个小窍门，在幼苗定植之前可以在容器中施足底肥，基本满足生长的需要，后期就不用总是施肥了。
在西红柿成长的过程中，还是需要经常照顾的。土干就浇水，积水就排水，等植株长高起来，要给它搭个架子，一边整枝一边把枝蔓绑在架子上，让它可以形成稳固的枝型。
当西红柿开花结果之后，可以适当地添加一些磷钾肥(骨头、草木灰等等)，对果实的膨大发育很有好处哦!
在家庭空地种西红柿，方法并不是很复杂，一旦成功，西红柿的结果数量比较多，整个收获期都不会缺西红柿吃了。它的果实酸甜可口富含维生素，热爱美食的朋友不要错过!
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西红柿去皮的好办法（西红柿快速去皮方法）
西红柿也叫番茄，它色调鲜红色，味儿甜酸可口，营养成分非常高，平常既能当蔬菜水果服用还可以当新鲜水果立即吃。但西红柿表层有一层薄薄外果皮，大家在吃西红柿时老想把它除掉，但这时候应该怎么做呢?怎么才能迅速除去番茄的外皮呢?
平常给西红柿去皮有一种非常简单的方式，便是立即削皮，但这要有一个必要条件，便是大家选购的西红柿务必是当然完善，并且在选购之后要在家里的溫暖地区放几日，让它近一步完善，这时候西红柿外皮便会与瓜瓤摆脱，用力立即把它剥出来就可以。
1、沸水焯烫法
番茄用沸水焯烫之后能迅速削皮，具体方法是在锅里放适当的冷水，加温煮沸之后把想削皮的番茄立即放到开水中，用汤勺翻转番茄，让番茄表层所有触碰开水，随后盖上盖子，三分钟之后把锅中的番茄，这时候的番茄外皮早已开部开裂，立即用把手他们取出来就可以。
2、火烧法
番茄用火烤制之后也可以迅速削皮，并且操作步骤，再削皮之前应当提前准备一根筷子，把它插进到番茄的，随后手拿着木筷的一端把番茄，放到文火上，渐渐地烤制，烤制的全过程时要持续旋转，等番茄外皮所有开裂，再把从木筷上取出来立即除掉外果皮就可以。
3、开水侵泡法
用开水侵泡也可以让番茄尽早削皮，但再用开水侵泡之前需要用西瓜刀在番茄的外皮上画好多个，随后再把它侵泡到九十度以上的开水中，三到五分钟之后，番茄的外皮会从划十字的地区开裂，这时候用力就能轻轻松松把它的外果皮除掉。