烧红烧肉做法
做法 1 把五花肉切成3厘米见方的块 2 在锅里放少许油,炒肉块,直至噼里啪啦的声音没有了为此,这样把肥油都炒出来了 3 在炒出油的锅里面,在肉块上,烹入料酒,提香同时腥气也会散发掉。
食材 五花肉500g 葱姜 红烧酱料1包1 将500g五花肉准备好,切成大小均匀的方块,绰水待用。2 放入葱姜,将五花肉放入锅中加入红烧酱料1袋(40g),加入500g水。
红烧肉的做法 1.葱姜蒜切片。 2.油菜洗净后,修整一下叶子,修完煮出来好看,油菜对半切。锅内加水,放2克色拉油,放1克盐,汆油菜,用来围边。 3.将五花肉烧皮,烧至金黄色(为了更好的去除猪毛)。
把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份 步骤3 锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖 步骤4 慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色。
1五花肉洗净切成大块。 2冷水把肉下锅烧开,把肉焯水。 3准备好八角桂皮葱姜蒜辣椒。 4把锅烧热,下入焯水的五花肉,小火煸炒至五花肉出油。
红烧肉的做法和步骤图解
方法/步骤 1 将五花肉清洗干净并切成方块（大小要均匀），然后再冲洗去血水 2 准备好所有的材料和配料，方便烹饪过程中不会手忙脚乱 3 热锅倒入油，放入葱段爆香，接着放入五花肉。
红烧肉 做法 1）五花肉洗净切成麻将大小的块，用厨用纸巾吸干水分；2）锅里加1小勺 (teaspoon) 油，油热后加糖，用小火熬糖色。
美食家们上传的家常红烧肉的做法,这些家常红烧肉的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出家常红烧肉。
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。
水煮肉片的家常做法
做法 1、瘦肉切薄片,加入料酒、一点淀粉一点点老抽腌制半小时(倒老抽是为了让肉片煮好不是白色嘻嘻…)料蔬菜焯水放在你要盛水煮肉片的容器里热锅多放点油。
《水煮肉片》一块小里脊肉，放入碗内，加入凉水浸泡，洗净捞出。里脊肉放入案板，去除表面的肉筋，再切成薄薄的片状。
步骤六：接着又入腌制好的肉片煮一两分钟，煮至变色捞起。步骤七：把肉片码在莴笋黄豆芽上，汤汁也一同倒入。
【水煮肉片】材料： 猪里脊肉 辅料： 油麦菜 黄豆芽 大蒜 生姜 小葱 调料： 植物油 食盐 味精 白糖 香醋 生抽 淀粉 老抽 做法：1. 小葱一把，择洗干净切成葱花。
做法步骤：第1步、准备好所有食材。