大暑吃鸭子可以吗？大暑的时候应该吃一些什么呢？
我们中国有很多节气，有24节气，到这24个节气的时候，我们通常都会有一定的习俗，都会习惯吃一些东西，帮助我们度过这个节日，比如说我们有小暑和大暑这两个节日，而在大暑的时候，有很多人就想要吃鸭子，那么有很多人就想要问一个问题，大暑吃鸭子对身体有什么影响呢?我相信很多人都不是很清楚这个问题，下面大家就跟着我一起来了解一下。
一、大暑吃鸭子可以吗
大暑这一天吃鸭子当然可以。
大暑这天其实是在夏天的时候，所以说这一天是非常的热的，所以说这一天一定不要吃一些比较容易上火的东西。如果你在这个时间去吃一些鸭肉的话，是可以帮助我们降温解暑的。当然，更多的还是因为鸭子肉本身就还有很高的营养价值，并且这些营养的作用在大暑这个时间段里，效果是非常的明显的。所以吃一些鸭肉对我们是非常的好的。
二、大暑的时候应该吃一些什么呢
我们都知道大暑这天很热，所以说我们一定要避暑降温，所以说一定要吃一些可以帮助我们降暑的东西。比如说喝一些绿豆汤，或者是喝一些冰红茶，当然还可以吃一些东西，比如说吃莲蓬或者是吃皮蛋。当然还可以喝一些丝瓜汤或者是皮蛋瘦肉粥，这些东西都可以帮助我们解暑，对我们的身体降温都是有一定的帮助的。希望大家在夏天的时候一定要注意这些问题，不然得不偿失。
通过上面的介绍，小编相信大家对于大暑这一天都有了一定的了解，希望大家在这一天一定不要吃一些容易上火的东西，不然自己脸上可能会长痘痘，希望大家在这些天尽量去吃一些可以帮助我们降温的东西。
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风干鸭子的做法大全（风干鸭的做法是什么）
鸭1只(约重1000克)，食盐100克。
作法：
(1)将鸭洗掉鲜血、漂净，鸭人体內外抹上食盐，用净白毛巾包起来，放进冷藏室5钟头取下，去除白毛巾，抹干食盐水。
(2)把鸭放进笼屉，肚往下，蒸25分鐘上下至熟，放凉后斩件摆盘就可以。原材料：商场冰鲜鸭腿3只，生盐5、6、7、8汤勺，麻椒、八角、八角茴香、姜片、葱、米酒少量
流程：
1、生盐麻椒八角八角茴香在麻辣干锅里文火炒出香味(便是有点儿变黑，可是都还没黑的水平吧)
2、鸭腿洗干净后，用米酒、姜片、葱抹匀，再换炒好的生盐腌上，放电冰箱留宿(*好是24小时)——盐抹匀表层就可以了，过多鹅肉会紧，不必要的盐能够下一次用偶就立即在保险袋里弄了，扎牢封袋摇一摇就可以了，嘿嘿!
3、先烧滚一大锅水，把腌好的鸭腿装进去，水一定要盖过肉，随后把火关到不大不大(*好是不必滚翻那类，我是用电磁灶的，就放到隔热保温那一档)，大概15-20分钟就可以把家鸭焖熟
4、捞起来家鸭，晾凉斩成段儿，放到密封性盒内放电冰箱储存，临吃时取出几片就可以了。
以上的吹干鸭的做法关键选用了传统式的做法，选用了传统式的加工工艺，关键在家鸭上撒好多好多的盐，那样才可以保证压群芳的時间更久一些，把家鸭晾在一些自然通风的地区，让模样遭受风轻轻吹。家鸭挂的時间越长，鹅肉便会越美味。