家庭冰淇淋的简易做法
一、准备材料：
1、2杯牛奶；\n2、2杯砂糖；\n3、1小袋香草粉；\n4、1/4茶匙盐；\n5、1/2杯淡奶油；\n6、2个鸡蛋；\n7、2汤匙酸奶；
二、制作步骤：
1、将牛奶、砂糖、香草粉和盐混合在一起，搅拌均匀；
2、将淡奶油和鸡蛋放入混合物中，继续搅拌均匀；
3、将混合物倒入冰淇淋机中，打开机器，让它运转数分钟，直到它变得浓稠；
4、将混合物倒入冰模中，放入冰箱冷藏，冷藏数小时；
5、将冰淇淋取出，放入酸奶中，搅拌均匀，再放入冰模中，冷藏数小时；
6、将冰淇淋取出，装盘，即可享用。
三、小贴士：
1、在混合物中加入一些果汁，可以让冰淇淋更加美味；
2、在冰淇淋中添加一些水果、坚果等，可以增添口感；
3、在冰模中添加一些蜂蜜，可以让冰淇淋更加香甜；
4、冰淇淋在冷藏的过程中，可以每隔一段时间，搅拌一下，可以防止冰淇淋结块。