蒜香茄子的家常做法
蒜香茄子的做法 步骤 step 1 茄子对半切开,蒸锅蒸10分钟 步骤 step 2 用筷子划开 步骤 step 3 撒上蒜蓉辣椒酱(将蒜剁成末,放入5成热的油中。
蒜香茄子的做法步骤 点击查看大图 1.准备好食材。 点击查看大图 2.茄子洗净从中间切开。 点击查看大图 3.放入蒸锅里,水开蒸5-6分钟。
【美食名称】：蒜香茄子。【准备原料】：茄子三根，蒜末15克，尖椒一根，葱花少许。【辅料准备】：蚝油，盐，鸡精，白糖，白醋，生抽，淀粉即可。
首先长茄子切成滚刀块,放少许盐腌制20分钟,然后用清水投洗几次,这是为了茄子不发黑,然后攥干水分,撒入一把淀粉,摇匀,锅中倒油,比平时炒菜多一点就可以,热锅凉油中小火慢慢煎茄子🍆。
拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜香茄子的做法步骤 1买回来的茄子放在淡盐水浸泡10分钟左右,然后清洗干净,也可以用面粉搓一搓,再反复清洗干净,尽量减少农药残留。
蒜末茄子怎么做好吃又简单
蒜末茄子的做法,蒜末茄子怎么做请看步骤:1.茄子洗干净,去蒂,切成一指长(特指小尾指)2.放蒸笼里,隔水蒸熟。
【 蒜末茄子 】 食材: 青茄子2个、蒜、红辣椒、陈醋、生抽、白糖、辣椒油、极味鲜酱、香菜 做法: 1,把青茄先切去头尾,再剖成两半,将茄子切成大小均等的片,稍厚一点大约1厘米厚。
比腌制的蒜茄子好吃。 蒜末茄子的做法 步骤 step 1 食材如图,这个茄子很大,一根就够。 步骤 step 2 上锅蒸茄子8分钟,筷子一扎软烂即可。
处理茄子 制作蒜泥茄子，最好能够挑选长条的紫茄子，这样做出来的蒜泥茄子菜品会更为好看。
【下厨房】的蒜末茄子栏目为您提供最受欢迎的蒜末茄子的做法大全,蒜末茄子的家常做法和蒜末茄子怎么做好吃的做法窍门分享。
比肉还好吃的蒜泥茄子简单易做
食材清单：1斤猪肉、2个茄子、生姜、小葱、盐、糖、鸡精、生抽、料酒、蚝油、淀粉、白芝麻 1、先准备。
将干红辣椒剪成小段加入适量芝麻、花椒以及少许盐放入热油锅中炸出香味备用,辣椒油可以一次多做一点,不碰水的话短时间内不会坏。香葱切成沫备用。蒜捣成泥备用。
食材：蒜泥300g、茄子100g、油适量、白糖适量、生抽适量、红椒粒适量、葱花适量、香油适量。2、把茄子切成条。3、把蒜切成泥。4、将切好的茄子平摆在盘子中。
将切好的茄子条平铺大盘上,放入蒸锅中蒸熟(约8-10分钟) 步骤3 肉末调入白糖、生抽、老抽、生粉、香麻油拌匀,稍加腌制;红椒去蒂去籽切碎丁,大蒜小葱切茸。