土豆红烧排骨
备一大碗给盐 2.加半碗水 3.搅拌至盐化开 4.排骨洗净放盐水里泡半小时 5.生姜切片 6.大蒜切片 7.葱分别切段和末。
红烧排骨土豆的做法 步骤1 把排骨洗净凉水下锅,放入姜片和料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干水分,排骨水留着备用。 步骤2 锅内放适量油,4成热时放入冰糖,慢慢融化。
【步骤三】：土豆皮去掉皮，清洗干净之后切成小块（切土豆的时候，我们尽量把大小比较均匀一些，这样我们在制作的时候，能够成熟一致），再用清水浸泡片刻，除去表面的淀粉。
今天空月想用这个土豆做一道菜,于是就做了这道土豆红烧排骨。 这道土豆烧排骨的口感非常的好吃,香还脆,还有点甜。
土豆烧排骨的正确方法视频
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只要记住一个妙招,排骨软烂鲜香热度:7年份:2023首播时间:20230731语言/字幕:汉语更新时间:20230731简介:一家大厨房上传的生活视频:土豆红烧排骨怎样做好吃?
土豆烧排骨,传统的家常味,这烹制方法适合你,是生活类高清视频,于20191226发布。
红烧排骨炖土豆,真是太香太下饭了,排骨软烂脱骨,土豆香糯入味,汤泡饭也是超级美味 1.土豆切滚刀块 2.排骨泡出血水,冷水下锅,加葱姜料酒大火煮开后撇去浮沫捞出 3.锅里倒油。
可口土豆烧排骨,停不下的好滋味
红烧排骨土豆 :猪排骨提供**生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
锅烧热,倒入少许油,放入焯好的排骨,炒至颜色有些金黄,倒入豆瓣酱和姜末,炒匀,加酱油和炒酒 3.倒入开水没过排骨,放入花椒、大料,盖上锅盖,烧开后转小火炖30分钟 4.倒入土豆块。
而且这道菜可以演化出诸般花样,牛腩可以换成羊肉,鸡肉,排骨,土豆中也可以加入胡萝卜,芋头,山药,诸如此类,变化万千,不一而足。
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