玉米淀粉可以做什么
打发的黄油能给饼干带来天然的酥松口感，我非常推荐新手尝试一下同一个配方做两次，一次黄油打发。
除了玉米淀粉,最常见的就是土豆淀粉了。.🔆土豆淀粉和玉米淀粉正好相反,它的透明度和粘性都非常好~.✅非常适合用来勾芡,粘稠透明有光泽。
木薯粉是从一些热带植物的块茎中提炼而成的,无色无味,外观和面粉类似,用途和玉米淀粉类似,主要是用于增加液体的粘稠度,可以将一些液体变成胶状物后食用。
究其原因,主要是因为玉米淀粉的纯度较高,吸湿性强,添加20%的玉米淀粉进行调配,可使大米淀粉的凝胶弹性和咀嚼度最大。
玉米淀粉做蛋糕教程
酸奶蛋糕 食材准备: 酸奶200克,低筋面粉 40克,玉米淀粉 25克,鸡蛋 4个,玉米油 45克,细砂糖 75克。
70g玉米淀粉 70g粘米粉 萝卜的一半擦丝挤出水分,不够250ml则用水补齐。 腊肉腊肠按个人喜好添加量,不要太多不然不好成型。
可以的,但不能只是放玉米淀粉,要跟面粉混合,而且面粉占的比例要大一些,因为玉米淀粉其实很难完全代替面粉,另外做蛋糕的时候。
倒入玉米淀粉搅拌，然后再将面糊倒入模具中，同时将烤箱提前预热；放进烤箱，上火220度下火220度。
感谢卡士品牌邀请💕—✔️食材(6寸)🌟饼底:消化饼干80克,黄油40克🌟芝士蛋糕:奶油奶酪350克,糖粉100克,酸奶油(附做法)160克,柠檬汁15克,全蛋液120克,玉米淀粉25克。
电饭锅做蛋糕的简单方法
先在电饭煲的内胆中刷上一层植物油，然后盖上盖子，选择蛋糕功能，提前预热15分钟 2、做蛋糕部分。
焗蛋糕的时间，要有40-50分钟才能焗透，要不然蛋糕会粘粘湿湿，甚至有一个蛋腥味道。
第1步、做蛋糕的容器必须要无水无油，蛋黄蛋清分离。第2步、蛋黄中加入30克白糖搅拌均匀。第3步、到入100克纯牛奶。第4步、加入120克面粉，搅拌成无颗粒状面糊。
用电饭锅做蛋糕 食材:170g低筋面粉、4个鸡蛋、140g砂糖、40ml色拉油 做法:1)色拉油、砂糖、低筋粉。2)把低筋粉过筛。3)鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。
第六步：蛋糕煮熟之后出锅，倒扣在菜板上面，然后改刀切成均匀大小的小块，就可以开吃了。
免打发蛋糕的做法窍门
做法月马芬蛋糕相似,只不过油粉比例1:1,加入了可可粉所以是黑巧口味,热量还是有一点点高的,不过好吃是真的。
最简单的蛋糕，不用打发，随手一搅就能做，孩子最爱吃。
先备齐材料，黄油提前在室温下软化，牛奶、鸡蛋均为室温。这款蛋糕预拌粉内有一小袋奶油粉，可以添加牛奶和黄油打发做裱花，而且连纸杯都配好了。
懒人蛋糕的做法，不用打发，不用模具，细腻好吃，一口一口停不下。下面我们一起来看看这蛋糕的做法吧！鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，不用蛋清蛋黄分离，搅散即可。