萝卜条怎么腌好吃又脆
萝卜3根清洗干净后去头去尾,再切成长条,放入大盆中,加入160克左右的盐(3个萝卜大约3斤),用手抓拌至盐融化后,放一边腌制1个小时。
婆婆腌的萝卜条,香辣脆爽好好吃啊。。
萝卜切条状,图片上是四根萝卜的量,人多可多做些,人少少切点。
菜园的水萝卜和樱桃萝卜丰收,拔一些回来做成酸甜爽脆的腌萝卜,分一分,开心又下饭。
食材:青萝卜2斤、盐40g、白糖60g、凉开水 调味:粗辣椒面2勺、细辣椒面2勺、蒜末2勺、白芝麻2勺。
家庭版腌萝卜条最好吃法
婆婆做了30年的腌萝卜,方法很“特别”,好吃又下饭!配方教给你。萝卜是个好食材,在老家有一种说法叫“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”。
1白萝卜切片后加1勺糖腌半小时后滤出多余水份。
要不要多送你一点?”父亲笑着说:“够了,千万别把棉花从棉枝上扯下来,我要让孩子看一看,真正的棉花是什么样子。
婆婆用20年腌萝卜干秘方,酸辣脆爽又筋道,方法简单,吃1年不坏。
家庭版腌萝卜最好吃法
制作方法:步骤1:萝卜洗净,去头尾,再将外皮上有疤口、破损的部分去掉,剩下好的外皮保留,这样,有外皮的腌萝卜吃起来更加脆爽。然后把萝卜都切成粗细均匀的条状,放进大碗中。
萝卜清洗干净,窝窝的地方格外清洗,因为腌萝卜最好不去皮,所以清洗时细心一点,确保萝卜干干净净。
腌萝卜想要入味快, 腌制出水非常关键,只有把萝卜中多余的水分杀出来、挤干净,萝卜才能更快吸收料汁,更快入味;2、最好选择白醋,白砂糖,小米辣。
把白萝卜洗净,不用去皮,切去头尾,再把白萝卜切成片。