夏天,温度持续升高,大家都喜欢吃冰棍、冰饮,清凉可口,但是有些水果不能煮水,否则会对身体造成伤害。
比如白萝卜、梨子。
白萝卜是一种非常健康的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,具有抗衰老、抗肿瘤、抗炎症、降血压、减少胆固醇等功效,但是不能煮水,因为煮水会使白萝卜中的营养素大量流失,煮水后的白萝卜会变得没有什么味道,而且容易引起消化不良。
梨子也是一种维生素丰富的水果,有助于改善肠胃功能,抗癌,降低胆固醇,但是不能煮水,因为煮水会使梨子中的维生素大量流失,而且梨子中的某些物质在煮水后会变质,容易对肠胃造成伤害。
所以,白萝卜和梨子不能煮水,否则会对身体造成伤害。吃白萝卜和梨子时,最好是生吃,或者用其他方法来烹饪,比如蒸、炒、烤等,这样可以保留其中的营养成分,让自己健康又美味。