梅干菜50种做法不加肉
自己种的青菜吃不完,三蒸三晒,自制梅干菜,干净无沙,可以做梅菜扣肉,梅干菜烧饼,梅干菜包子,想想就美😊😊#纯天然绿色蔬菜 - 筱妮子于20221104发布在抖音。
桌上撒适量中筋面粉，包好梅干菜肉沫内馅的面团用擀面杖擀扁 （不需要擀的很圆。
一共需要蒸3次，这是第一次晾晒，晾晒两天，等梅干菜的叶子尖部有点脆了，依次收下来。
做法: 1.梅干菜用水冲一下滤干 2.剁成末,加菜籽油、白糖,蒸半小时 3.蒸完后的样子 4.肉焯水洗去浮沫 5.洗的时候用温水。
梅菜干怎么做好吃又简单
梅菜用温水浸泡20分钟，用清水洗净沥干备用。2.猪前腿肉去皮剁碎，马蹄切碎。
梅菜怎么炒好吃又简单 1、准备食材:五花肉1块,梅干菜1把,上海青,酱油2汤匙,姜1块,蒜5瓣,料酒1汤匙,白糖1茶匙,水适量,植物油适量,水淀粉适量,老抽少许。
将五花肉皮朝碗底摆好,盖上梅菜干压实,并将剩下的全部调味汁一股脑倒进去,放在蒸笼上隔水蒸50分钟。
梅菜干怎么煮 烧 家常味 新手尝试 原料:霉干菜、五花肉、红椒、料酒、酱油、姜、蒜。
先将鸡爪斩成小块(也可以不斩),放生姜料酒焯水,捞出洗干净备用 2.清洗好的鸡爪控干水分 3.起锅烧油,放入蒜小米辣和梅干菜爆香(如果是买来的梅干菜,也要清洗一下哦!
素炒梅干菜
---【炒梅干菜】--- 这道菜是老妈用自己种的白菜薹做的梅干菜，干香有嚼劲，用来烧肉或者直接炒着吃，味道都超赞哦！
梅干菜炒素肉 将鲜食梅干菜用水洗净,然后切成细条,备用。再将素肉切成丝,与梅干菜一起倒入锅中爆炒,出锅前撒上少许盐和鸡精,调匀即可。
步骤1 小米辣切碎 步骤2 蒜切碎 步骤3 梅干菜冷水泡开,洗净挤干水分 步骤4 锅里倒油。
素炒梅干菜的做法大全 1.梅菜放入水中泡30分钟,洗净,挤干水分,切碎 2.炒来自锅置火上,放油,烧至5成热,倒入打散的鸡蛋液,边炒边用铲子弄碎。
梅干菜:是南方的一种叫法,在南方一般用来做梅干菜扣肉,其实梅干菜不仅可以用来做扣肉还可以炒着吃,味道也不错。
梅菜干怎样做才好吃
我买的梅干菜是免洗型的，所以只需洗洗就可以做菜了。大家做的时候，如果用的是干梅菜的话，可以提前浸泡至变软后再炒。
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捞出沥干后均匀涂抹一层蜂蜜，腌制30分钟腌好的五花肉入油锅炸至金黄，捞出沥油。