炸薯条没有玉米淀粉怎么办
炸薯条没有玉米淀粉可以用面粉代替，薯条本身含有土豆淀粉，所以也可以直接炸。炸薯条，源于比利时，是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。
炸薯条没有玉米淀粉可以用面包糠或面粉代替。薯条是一种由土豆条油炸而成,受大众喜爱的零食。
炸薯条没有玉米淀粉怎么办,炸薯条没有玉米淀粉可以用面包糠或面粉代替。薯条是一种由土豆条油炸而成,受大众喜爱的零食。
而我们在选择淀粉的时候，可以选用玉米淀粉，如果没有玉米淀粉的话，用红薯淀粉或者是木薯淀粉也是。
切好的土豆过滤一遍水，因为土豆的淀粉含量比较高，没有及时过滤水的话，炸出来表面不会很光滑。
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土豆🥔很多种吃法,怎么做都好吃,这次炸薯条第一次做,还算可以,就是淀粉放多了。 食材:土豆,淀粉,番茄酱 做法: 1、土豆削皮,切1cm左右的长条,清洗干净备用。
最佳答案炸薯条没有玉米淀粉可以用面包糠或面粉代替。薯条是一种由土豆条油炸而成,受大众喜爱的零食。
马铃薯淀粉不用玉米淀粉也可以。 还没用红薯淀粉呢。 3、淀粉一定要裹均匀,不然容易软化,吃起来不脆。
炸土豆条时，将土豆清洗干净切成条状，在锅中放油加热，温度不要太大，防止土豆条炸糊。
用苏打粉代替淀粉完全不行，难吃极了，还会冒许多泡泡。小苏打不可以当淀粉用。因为小苏打和淀粉完全是两种不同的可食用添加剂，两者有着不同的作用。
炸薯条可以用小麦粉吗
亲亲已经帮您查询到结果；小麦淀粉可以用来炸薯条。事实上，小麦淀粉常常被用来制作炸鸡、炸虾等食品，因为它可以使食品更加酥脆。
炸薯条时,可以撒入几克咖喱粉和少许小麦粉裹均匀再下锅炸。
小麦淀粉可以炸薯条，小麦淀粉是从小麦中提取淀粉，过去是采用发酵法。
然后捞起,沥干水分,盛入大碗中 3⃣️在煮好的土豆中加入适量小麦粉,搅拌均匀 4⃣️锅内加入食用油,油热放入薯条炸,炸好用筷子夹出。