烤箱烤蛋挞的做法:
一、准备材料:
1、鸡蛋:2个
2、牛奶:50克
3、糖:10克
4、面粉:50克
5、黄油:适量
6、烤箱:一台
二、做法:
1、首先将鸡蛋打入碗中,加入50克牛奶,10克糖,搅拌均匀;
2、将50克面粉放入另一个碗中,加入适量黄油,搅拌均匀;
3、将面粉混合物倒入鸡蛋混合物中,搅拌均匀;
4、将混合物倒入烤盘中,放入烤箱,烤箱调节温度至180度,烤约20分钟;
5、将烤好的蛋挞取出,放入盘中装饰,撒上糖粉,即可享用。
三、小贴士:
1、在搅拌鸡蛋混合物时,可以加入少许盐,使蛋挞更加香甜;
2、在混合面粉时,要搅拌均匀,以免出现结块;
3、在放入烤箱时,要注意温度,不要过高,以免烤焦;
4、在装饰时,可以撒上芝麻、糖霜等,使蛋挞更加美味。