绿豆汤的功效(绿豆汤的功效与作用)

绿豆汤的功效(绿豆汤的功效与作用)

大家好，我是医者杨华生，致力于中医知识的传播和健康科普。

最近，一位读者在私信中问我：

杨医生，绿豆汤的饮用方法有讲究吗？绿豆汤怎么喝最实用？

绿豆汤不仅是人们夏天经常喝的饮料，也是我们身体解毒.的药方但是，绿豆汤不能随便喝，喝的方法不对就无法实现药用价值。

下面分三点给你科普绿豆汤.的相关知识

一、绿豆汤绿皮关于绿豆汤,我想给你解释一下绿豆的一些地方。

绿豆的一些药用部位主要是绿豆表面的绿皮。

很多人做绿豆汤,的时候会有很多绿皮在里面，影响口感。尝起来全是皮，所以会把皮去掉。

然而，绿皮是药用,的主要部位，其中主要含有维生素和矿物质,对帮助人们的身心健康起着非常重要的作用。

绿豆中部的淀粉物质没有多少药性，所以绿豆要想玩好，就必须合理利用绿豆的绿皮。

第二，绿豆的颜色。不要煮绿豆汤太久。绿豆汤颜色发绿,绿豆不开花,绿豆汤此时效果最佳。

当细心的朋友煮绿豆汤时，他们会发现有时汤来自绿色，有时来自红色.这是同样的效果吗？

许多人说，把绿豆,变成绿汤,然后扔掉绿豆,这将是一个遗憾，所以他继续烹饪，直到他烹饪了绿豆煮熟.

这个时候，如果绿豆汤煮成红色和绿豆当中大量的淀粉被我们煮熟了，那就是降低药的效果.了

因此，如果你盖上锅盖，在短时间内煮绿豆汤，如果不暴露在氧气中，汤将是绿色的。

三。阐明绿豆汤的功效。喝绿豆汤的目的要明确，是把绿豆当饭吃还是清热、解毒、降火.

如果你想去火，用绿豆解毒，那么我们可以把这个绿豆熬成绿汤，倒出来。

剩余的绿豆可以应用于绿豆粥，使既保证了药效，又不浪费。

绿豆不仅是适合夏季食用的粗粮，也适合需要清热解毒的患者食用。

它包含多酚类物质、多种维生素以及钙铁钾等矿物质,有清热消暑和利尿的作用。

所以要合理利用绿豆的功效，学会正确养生。

注意：医学科普不能代替诊疗，请遵医嘱。

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绿豆汤有什么功效与作用？对脾胃虚弱，阴虚湿气重的人有效吗？

回答楼主的问题，首先我们有必要知道绿豆汤的功效。

绿豆的功效

中医书上说，绿豆是药食同源的东西。中医认为，绿豆性寒味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。绿豆汤是中国常用的消暑产品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、除烦止渴的功效，可预防中暑、治疗食物中毒。

可见绿豆性寒，空腹或大量饮用容易伤脾胃。另外，绿豆汤虽然好吃，但也不宜过量食用。而且绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，过量饮用容易损伤脾胃。女性朋友如果过量饮用绿豆汤，容易导致腹胀、痛经等问题。

所以绿豆汤对楼主说的脾胃虚寒没有滋补作用。

脾虚的根本原因，很大一部分是湿气重。

比如湿气像灰尘一样附着在机器上。当然，脾胃这个机器也不好使，就导致了顾医生之前说的：没胃口，没力气，没长进。所以，想要有更好的脾胃，除了多吃健脾的食物之外，还应该以祛湿为主。祛湿的成分很多，最有效的是山药、薏米、茯苓。这里推荐一些食疗，供你参考。

1.粥：粥100克，山药100克，白扁豆50克，糯米100克。

粥粥适合脾胃虚弱，消化不良，大便稀的朋友。

2.山药莲子汤：山药250克，莲子90克，薏米90克。总结：湿气重，脾胃虚弱，脾阴虚是孩子食欲不振的主要原因。这些因素是相互关联的。湿气重加重脾胃负担，导致脾胃虚弱。久而久之，营养无法输送，燃料消耗过多导致脾阴虚。

以上只是我个人的建议。如果朋友感到身体不适或脾胃虚弱严重，也要找中医治疗。

希望我的回答能帮到楼主和更多的朋友。

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