斑节虾怎么做好吃
主要食材：斑节虾，料酒，姜片，盐 调料：生抽，白糖，蒜瓣 做法步骤：1.把买回来的虾清洗干净，切点姜片，锅中加入适量清水，放入姜片，少许盐，料酒大火煮开，放入虾煮熟。
白灼斑节对虾可以搭配葱姜蒜、小米辣、生抽、醋、盐、糖和油调的蘸料一起吃。 2、酱油水斑节虾 将斑节虾开背后去虾线,然后清洗干净,并沥干水分。
清蒸大斑节虾 材料：大斑节虾500克、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、香油适量。
【斑节虾怎么弄好吃,斑虾的做法家常做法-】斑点虾洗净,剪掉长须,开边 。
做法:将虾洗净,去掉虾须、虾脚、虾枪、沙线,倒入适量料酒,拌匀腌制10分钟;取一小碗,加入适量生抽、醋、干淀粉、白糖和清水拌匀制成芡汁;炒锅放入足量油,油热后,下入虾。
冰冻斑节虾的做法视频
冰镇斑节虾的做法步骤 1 虾剪去须和刺,不建议抽肠,会导致虾肉松散。 2 烧开水、下姜片、葱段和虾,倒入料酒,小火煮5分钟。时间长了/火大了,都会让虾肉变老。
斑节虾洗净,用剪刀从背部剪开,再用刀从虾背出切一下剖开,不要将虾切断,取出虾线。
冰镇斑节虾的做法步骤 1.虾剪去须和刺,不建议抽肠,会导致虾肉松散。 2.烧开水、下姜片、葱段和虾,倒入料酒,小火煮5分钟。时间长了/火大了,都会让虾肉变老。
步骤1:斑节虾去掉虾线处理干净; 步骤2:将清水放入锅中煮沸,放入姜片、葱段,倒入斑节虾,加入少许料酒去腥; 步骤3:煮三分捞出摆盘; 步骤4:醋和生抽3:1的比例,加姜末调制蘸料。
准备斑节虾。 2、准备小香葱和蒜瓣,并洗净。 3、准备龙口粉丝并用热水泡软。 4、把斑节虾的锯刀和须子剪去,避免吃时刺伤嘴唇。
蒜蓉斑节虾的做法
【蒜蓉粉丝斑节虾】01.龙口粉丝洗干净用开水泡开,沥干后铺在一个深一点的盘子里(等下蒸虾里面有汁,盘子深一点避免流掉),11.先把斑节虾洗干净,21.斑节虾从后背划一刀,切成两半。
将斑节虾洗净，切开两半，剔去虾肠，沥干水分 2 用绍酒、蒜茸、红辣椒米、精盐、味精、麻油等与斑节虾拌匀，腌制10分钟 3 将鲜荷叶用沸水灼软，铺放在小蒸笼里。
烤蒜蓉斑节虾的做法 虾比手掌大,解冻后清洗、减去虾须。 对半开虾背,挑去虾线。开虾背的时候尽量开到位。 大蒜切碎,选三分之二做蒜蓉,慢火熬至微黄醒,关火。
第一步把粉丝泡好备用。喜欢金针菇的可以用金针菇，但金针菇必须要先过一下滚水，不然蒸虾的时候蒸不熟2，接着开始处理虾。