水煮毛豆的热量是多少？做水煮毛豆的时候应该注意什么？

水煮毛豆的热量是多少？做水煮毛豆的时候应该注意什么？

　　水煮毛豆是比较家常的一道菜，同时毛豆也非常有营养，在生活中我们经常会吃到这样的菜，很多人也比较关心水煮毛豆的热量是多少，吃了对减肥人士友好不友好，会导致发胖吗，这些问题都是大家比较关注的，另外在做水煮毛豆的时候应该注意什么?

　　一、水煮毛豆的热量是多少

　　水煮毛豆中每一百克毛豆所含能量为一百二十三千卡，相对于其他家常菜来说可以说是非常高了，远远高于其他鲜豆类蔬菜。很多减肥的人们或者一些为了保持身形的女性一听这么多热量，很容易先入为主地认为它一定会导致发胖，但实际上这种想法是错误的，毛豆虽然含有的热量以及脂肪含量很高，但其中多以不饱和脂肪酸为主，这种不饱和脂肪酸是可以改善脂肪代谢的，因此水煮毛豆是不会发胖的，甚至还可以帮助我们减肥，大家就算在减肥期间为了保持身型也是可以吃的，还可以为我们的身体提供很多营养，一举多得。

　　二、做水煮毛豆的时候应该注意什么

　　1.原料选择，购买毛豆的时候要挑颗粒饱满的毛豆，原料的成功代表着这道菜已经成功一半，挑选比较新鲜，颜色比较深，翠绿的。然后在盐水中浸泡反复搓洗，这一步是为了去除掉毛豆表面的绒毛，防止吃的时候口感不佳，清洗的时候要轻轻的揉搓，直到毛豆上的浮毛不见为止，然后用剪刀剪去毛豆的两端。

　　2.时间控制，开水锅中煮十分钟左右即可关火，不要煮太长时间，在煮的过程中不要盖锅盖。

　　水煮毛豆的热量和脂肪含量虽然高，但是是不会发胖的，甚至可以帮助我们脂肪代谢。在选择毛豆的过程中要注意颜色是否翠绿和颗粒是否饱满，这都是做出来的菜是否好吃的原因，另外就是毛豆不需要煮太久，六分钟至十分钟即可。

　

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毛豆一次吃多少

　　毛豆作为我们生活中一种非常常见的豆类食材，并且毛豆在中国的种植历史也非常悠久，它就是新鲜的黄豆，晒干之后又称之为大豆，并且毛豆因起独特的口味和其丰富的营养价值，而深受人们的喜欢，而且毛豆中非常富含多种植物蛋白和微量元素，以及其他的营养成分，但是毛豆吃多了也不好，今天我们就来了解一下毛豆吃多少合适。

　　很多人可能都会有一个问题，毛豆吃多了会发胖吗?其实毛豆作为一种豆类食物，适量的食用一些是不会发胖的，但如果吃多了的话，就可能会导致消化不良和腹痛的现象。那毛豆中所富含非常多的营养元素，而且都非常容易被我们的身体所吸收，所以说对我们身体健康非常有好处。但是在吃矛盾的时候一定要适量，如果吃多的话，可能会对我们身体产生副作用，还有就是毛豆属于一种高冷蔬菜，它的脂肪含量也非常的高。

　　我们在一天中所食用的毛豆也应该根据是不是食用其他肉类作为比较，如果我们平时生活中吃肉太多的话，那么吃毛豆就不要使用太多了，因为毛豆中所含有的植物蛋白也是非常有营养价值的。而且毛豆吃多的话还可能会导致肠胃不适，引起一些不必要的病症。并且毛豆作为我们夏天经常使用的一种食物，它的热量也是非常高的，并且在夏天的天气非常炎热，吃毛豆过多的话还可能会导致发热的症状，所以说食用毛豆应该根据自己的体质，尽量选择在合适的范围内食用毛豆。

　　所以说平时生活中我们食用毛豆一定要根据自己的体质来定，比如说对于一些肠胃不好的人来说，应该少量的吃一些毛豆。在自己可以掌控的范围内，适量的食用毛豆，对我们的身体健康是非常有好处的。

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毛豆的热量

　　毛豆作为一种原产于中国的大豆类食物的营养价值非常高，并且深受人们的喜爱。在夏季，凉拌毛豆，可以说是一道非常受欢迎的菜，再配上一瓶啤酒，可以说是非常的好吃。但是大多数使用毛豆的人也担心毛豆的热量，大豆类植物。所含有的热量非常高，那么毛豆的热量是多少呢?今天我们就给大家介绍一下。

　　毛豆作为一种营养价值非常高，并且富含蛋白质和纤维素，各种维生素非常好的大豆类蔬菜。但是毛豆的热量也是非常高的，100克可食用毛豆中所含有的热量为123大卡。并且毛豆中所含有的脂肪含量也非常高，它所含有的脂肪明显要高于其他种类的蔬菜。但是毛豆的脂肪属于一种不饱和脂肪酸，可以综合我们身体中饱和脂肪酸，比如说甘油三酯和胆固醇等。所以说尽管毛豆的热量是非常高的，但是它的营养价值也很高，减肥期间是可以适量的食用一些毛豆的。

　　那么100克毛豆中所含有的热量为123大卡，意味着什么呢?我们使用100克毛豆所吸收的热量，需要散步6.9钟才可以消耗完，但是食用毛豆可以改善我们身体的脂肪代谢，预防脂肪堆积，毛豆中所含有一些丰富的膳食纤维，可以改善我们身体一些便秘的状况，它可以促进我们肠道的蠕动，从而起到促进排便的效果。并且毛豆还有利于降低一些高血压患者的血压和胆固醇的含量。

　　虽然说毛豆的热量相比较于其他的先果类蔬菜比较多，但是毛豆的营养价值也非常的丰富，蛋白质和碳水化合物的含量在蔬菜中属于非常高的，食用毛豆不会引起发胖的现象，还有利于减肥。