酒酿怎么做好吃
曲用水化开搅匀倒在冷却(糯米饭太热加甜酒曲会很酸)蒸熟的糯米上面,拌匀;6:将拌好的糯米饭用勺子压平压结实(不不易进空气),盖好保鲜膜,把盆中放在暖和的地方。
好吃😋 甜米酒的制作方法非常简单,没有想象的那么复杂。按照我说的步骤来做,很快就能做成功。有问题可以留言,记得用同款甜酒曲哟。
大米是普通做饭用的粳米,但饭是专门为酒酿烧的,不是剩饭,比正常的饭要干,而且烧好以后也更注意控制杂菌沾染。
开吃:由于酿造出来的甜酒酿比较甜,不喜欢太甜的可以加2~3倍的凉开水冲淡后食用。也可以在食用时打一个鸡蛋到甜酒酿中,加适量的水,煮开后食用。
甜酒酿怎么做好吃
原料（糙米）的预处理：先用水浸泡（加水量1:2，如1千克糙米，加水2千克）。
制作甜酒酿 准备材料 需要设备:蒸锅,蒸屉,纱布,发酵罐(玻璃罐、陶瓷罐、大点的碗均可,最好不要用金属和塑料制品)。 需要材料:糯米,甜酒曲,水。
用勺子轻轻推动,发现所有米是完整一体的,可以轻松晃动,是脱离瓶壁的状态,用开水消毒过的勺子尝味道是甜的,甜甜的酒酿就做好了。
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酒酿甜品做法大全
苏州鸡头米酒酿甜品的做法 步骤step 1 酒酿是自己妈妈酿造的(亲们可以在超市或生面店里买现成的) 步骤step 2 枸杞提前浸泡5分钟 步骤step 3 锅中倒入水。
山地旱稻——山栏紫稻为原料，去壳后的山栏米表皮呈紫红色。
材料:红枣、桂圆、酒酿、小丸子、桂花、红糖 放入红枣和桂圆到养生壶 加水后选择“甜品”模式 煮开后倒入小丸子,看到小丸子浮起来,就可以加入酒酿了 加入酒酿后稍微煮一会。
【下厨房】甜酒酿栏目为您推荐甜酒酿的做法大全,甜酒酿怎么做好吃,和甜酒酿的家常做法,更多甜酒酿的做法步骤就来下厨房。
做法: (1)准备彩色芋圆,每次都喜欢多做一点放冰箱冷冻,想吃时 就方便多了。 (2)酒酿放一点,增加汤汁的口感。 (3)锅里放适量的清水烧开,加入紫薯芋圆。