榴莲看肉怎么挑选?学会这几招百分百挑出好榴莲
榴莲这种水果,相信很多人都喜欢吃,榴莲的售卖方式一般分为两种,一种是整个的榴莲进行售卖,而另外一种就是将榴莲的果肉单独拿出来售卖,今天我们就来说一说后者榴莲看肉怎么挑选?
榴莲看肉怎么挑选
1.从外观上挑选
我们想要挑选好的榴莲果肉,一般从外观上就可以初步的判断出来,正常情况下来说,我们要选择果肉,看起来比较厚实的,并且颜色看起来是浅黄色的,如果颜色比较深的话,基本上这样的榴莲果肉都是放置的时间比较久,不太新鲜了,但是颜色特别浅的情况下也不建议大家购买,一般这样的榴莲口感都是比较硬的,成熟度不太高。
2.从气味上挑选
另外一点就是我们也要从气味上去挑选一下,相信大家如果吃过榴莲的话,应该都有闻过榴莲的味道,这种味道是比较特殊,如果闻到榴莲的味道是比较正常的情况下,一般这样的榴莲是可以放心购买的,但如果我们闻到的是带有着青草香气的,或者是比较浓郁的其他香气,这样的榴莲就不建议大家购买,带有着青草香气的榴莲,很有可能就是成熟度不高的,买回家中之后还是需要催熟的,并且甜度也不是很高。
3.从手感上挑选
另外一点就是我们可以用手去轻轻按压一下榴莲果肉的表面,如果手感是比较软的,这样的榴莲成熟度很高,往往都是甜度比较高的,可以放心购买,但如果我们按压发现榴莲果肉是比较硬的,或者出现了软硬适中的情况,最好还是不要买。
榴莲看肉怎么挑选?以上就是挑选榴莲果肉的全部方法了,其实最主要的方法就是挑选果肉,看起来个头比较大的,并且果肉比较厚实一些的,捏上去手感比较软的,往往这样的榴莲果肉买回家中之后一定都是甜度最高口感最好的。
?
榴莲怎么开
榴莲让人又爱又恨,爱的是它的味道,恨的是它的气味,闻起来确实非常臭,吃起来却真的很美味。很多人购买回来榴莲以后不知道该怎么开,这确实需要了解一些方法才行,下面本文将为大家做出详细介绍。
1、从榴莲尾部切开
榴莲购买回来以后,要想把它打开的话,确实需要费一些功夫,而且要掌握好正确的方式,如果不知道该如何下手的话,那么可以从尾部切开,用这种方法把榴莲打开是比较简单的,首先要准备一把刀,然后把榴莲放到刀板上,用刀从它的尾部切开,切开以后会看到上面的一些纹路,然后再用刀子插入纹路交叉点,顺着其方向将其打开。
2、把榴莲撞开
榴莲还可以拿起来直接扔到地上,或者是砸到墙上,把它打开。这种方式也是非常奏效的,可以将榴莲握在手中,直接向地上砸去,砸开以后,就能够把里面的肉取出来,但是一定要尽快的吃完,用这种方式打开的话,保存的时间非常短暂,所以我们要在短时间内把它吃完才行,如果不能尽快吃完的话,那么就很容易出现变质。
3、顺着榴莲裂缝撬开
成熟后的榴莲一般都会出现一些裂缝,如果能够顺着裂缝将其撬开的话,会感觉非常的容易,会轻松很多,选购回来的榴莲观看一下,如果出现了裂缝的话,那么就用水果刀沿着裂缝慢慢的将其撬开,敲开以后再沿着外皮划一圈,就可以把它完全的打开,打开以后再将里面的果肉取出来慢慢享用即可。
要想将榴莲打开,确实需要掌握一定的方法,如果你买回来的榴莲不知道该如何将它打开的话,那么以上介绍的这些方法大家不妨尝试一下,总有一种方法会适合你。
?
榴莲炒饭怎么做
榴莲是可以直接吃的,但是有些人却喜欢把榴莲做成各种各样的美食来享用,如果把榴莲做成榴莲炒饭的话,那么相信你肯定会特别的喜欢,但很多人不知道该怎么做,接下来就让本文带领大家一起来了解关于榴莲炒饭的做法。
1、榴莲炒饭的选材
首先要把榴莲和米饭准备好,这是制作榴莲炒饭的前提,所用的佐料并不用太多,只要准备少量的精盐和少量的植物油就可以了。但是一定要确保榴莲的新鲜度,如果榴莲不够新鲜的话,那么做出来的榴莲炒饭,营养价值就得不到保障,口味也会失真,所以大家一定要选择好新鲜的榴莲,还要准备适量的熟米饭。
2、榴莲炒饭做法
先要把榴莲切成小丁状,然后在锅里面放入油油,烧热以后就把榴莲倒进去进行翻炒,翻炒大概两分钟左右,再把准备的米饭也倒进去,一起进行翻炒,在加入之前准备的调味料,翻炒要均匀,火力控制在中火,等到炒香后即可,一般整个时间维持在15分钟左右。炒好以后就可以将其装入盘中,慢慢享用了。
3、榴莲炒饭的特点
做好的榴莲炒饭,吃起来是非常具有风味的,跟其他的炒饭味道很不一样,虽然榴莲的气味比较重,但是做出来的榴莲炒饭,吃起来的口感相当好,有一股甘甜的味道,而且它的滋补作用也是特别突出的,通过吃榴莲炒饭,可以强身健体,并且可以促进消化,对于我们的肠胃健康也是有一定帮助的,所以榴莲炒饭是非常值得品尝的。
榴莲炒饭是非常值得推荐的一道食谱,不仅做法非常的方便,而且吃起来的口味很好,如果喜欢吃榴莲的话,那么不妨把榴莲和米饭做成榴莲炒饭来吃,既美味又营养。